"抽烟就是我的工作"
抽烟的女人本来就比男人少,靠抽烟研究香烟配方的品烟师,更是“男人的世界”。但在南京有这样一位女子,靠着自己的努力,硬是在“男人的世界”中打拼出一片天地,从当年从来没抽过烟的大学生,到如今获得品烟师的最高级别——国家评烟委员会委员,而全国像她这样的女性仅两人。她就是南京卷烟厂的陈晶波。
抽烟抽到咳嗽呕吐
今年38岁的陈晶波,1985年毕业于南京大学分析化学专业后,分配到南京卷烟厂当配料员。她本以为靠所学的化学专业知识“对付”工作绰绰有余,没想到,这份工作还有一个出人意外的要求——抽烟。“要知道烟的好坏,光听别人说肯定不行,自己不抽心里没数”,同事的话,小陈听着心里觉得沉甸甸的,“一个20岁的姑娘抽烟,是不是像个小流氓?可是,不抽不行啊,要不然怎么搞好工作呢?”犹豫了一阵后,小陈硬着头皮接过同事递过来的香烟,依葫芦画瓢地点着放在嘴边吸。可一开始,她往往还没吸上几口,就被呛得咳嗽连连,多吸了几支有时还呕吐。陈晶波咬牙坚持。好长一段时间后,凭着顽强的毅力,她才渐渐适应了“吞云吐雾”。
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配料室里自己做卷烟品吸
抽烟是不怕了,每天抽的量从几支、十几支增至二十几支、三十几支,从几百元一包的名牌烟到一元多一包的烟,陈晶波都尝了个遍。可犯愁的是,一开始,她抽哪种烟都觉得差不多,根本品尝不出好坏。一支香烟看似普通,其实里面的烟丝是由产于不同地方、不同级别的三十多种烟丝混合而成。而且每一种烟丝都有优缺点,香气值、香气量、刺激性、口感和杂气等各不一样,或者感觉很舒服却香味不够,或者香味够足却有刺激性……香烟配料员的工作就是从一两百种烟丝中,挑选出三十多种优缺点互补的烟丝,然后按照不同的量配成香烟。虽然目前科技已经相当发达,但再先进的设备也无法替代品烟师的感觉。
如果光能抽烟,但不能分辨出不同烟丝的好坏,配料员怎么当?陈晶波陷入了又一次痛苦之中。“我就不信,用心会做不好事”,陈晶波的身影凝固在配料室里。她一动不动地坐在椅子上,从一个瓶子中捏一撮这个产地、这个级别的烟丝,卷起来,点燃吸几口,然后或微笑或皱眉地掐断手中的烟,换一个瓶子接着试。有时,她一坐就是好几个小时,等她回过神来站起身时,方才感觉手脚都麻了。这样的艰辛的工作,陈晶波一过就是好几年。
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从不用护手霜和有香味的化妆品
为了保持感官的敏锐,陈晶波不吃口香糖,不用香皂洗手,也不用护手霜和有香味的化妆品,更不会用香水。但这一切牺牲,她都无怨无悔。靠这种全身心的投入,她慢慢找到了感觉。1997年,南京卷烟厂将配方工作交给她负责,标志着陈晶波的品烟技术已经成熟。2002年,经过严格的考试,她当上国家评烟委员会的委员,说明她的技术已经炉火纯青。1999年,她还被提拔为南京卷烟厂技术中心的副处长。但陈晶波说,让她最有成就感的不是这些,而是在配料室获得了一个满意的配方。
现在,除了全国香烟质量抽检、评优等活动,陈晶波要“出场”之外,其余时间,她仍呆在配料室里不停地抽烟研究配方。在她的精心维护下,尽管每年的烟丝原料质量都不稳定,但该厂的南京牌产品9年来保持了一贯的口味,受到消费者好评。该厂的“金牌南京”产品也是她开发的。由于她的突出贡献,2002年,南京卷烟厂奖励她一辆价值10万元的小轿车。
昨日上午,记者采访她时,见她牙发黑,问是不是与抽烟有关,她爽朗地笑道:“我本来就是四环素牙,可能老抽烟也有一定影响。抽烟是我的工作,今天上午,我就抽了20多支。” (记者 倪艳 见习记者 宋娟 通讯员 任强林 ), http://www.100md.com
抽烟抽到咳嗽呕吐
今年38岁的陈晶波,1985年毕业于南京大学分析化学专业后,分配到南京卷烟厂当配料员。她本以为靠所学的化学专业知识“对付”工作绰绰有余,没想到,这份工作还有一个出人意外的要求——抽烟。“要知道烟的好坏,光听别人说肯定不行,自己不抽心里没数”,同事的话,小陈听着心里觉得沉甸甸的,“一个20岁的姑娘抽烟,是不是像个小流氓?可是,不抽不行啊,要不然怎么搞好工作呢?”犹豫了一阵后,小陈硬着头皮接过同事递过来的香烟,依葫芦画瓢地点着放在嘴边吸。可一开始,她往往还没吸上几口,就被呛得咳嗽连连,多吸了几支有时还呕吐。陈晶波咬牙坚持。好长一段时间后,凭着顽强的毅力,她才渐渐适应了“吞云吐雾”。
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配料室里自己做卷烟品吸
抽烟是不怕了,每天抽的量从几支、十几支增至二十几支、三十几支,从几百元一包的名牌烟到一元多一包的烟,陈晶波都尝了个遍。可犯愁的是,一开始,她抽哪种烟都觉得差不多,根本品尝不出好坏。一支香烟看似普通,其实里面的烟丝是由产于不同地方、不同级别的三十多种烟丝混合而成。而且每一种烟丝都有优缺点,香气值、香气量、刺激性、口感和杂气等各不一样,或者感觉很舒服却香味不够,或者香味够足却有刺激性……香烟配料员的工作就是从一两百种烟丝中,挑选出三十多种优缺点互补的烟丝,然后按照不同的量配成香烟。虽然目前科技已经相当发达,但再先进的设备也无法替代品烟师的感觉。
如果光能抽烟,但不能分辨出不同烟丝的好坏,配料员怎么当?陈晶波陷入了又一次痛苦之中。“我就不信,用心会做不好事”,陈晶波的身影凝固在配料室里。她一动不动地坐在椅子上,从一个瓶子中捏一撮这个产地、这个级别的烟丝,卷起来,点燃吸几口,然后或微笑或皱眉地掐断手中的烟,换一个瓶子接着试。有时,她一坐就是好几个小时,等她回过神来站起身时,方才感觉手脚都麻了。这样的艰辛的工作,陈晶波一过就是好几年。
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为了保持感官的敏锐,陈晶波不吃口香糖,不用香皂洗手,也不用护手霜和有香味的化妆品,更不会用香水。但这一切牺牲,她都无怨无悔。靠这种全身心的投入,她慢慢找到了感觉。1997年,南京卷烟厂将配方工作交给她负责,标志着陈晶波的品烟技术已经成熟。2002年,经过严格的考试,她当上国家评烟委员会的委员,说明她的技术已经炉火纯青。1999年,她还被提拔为南京卷烟厂技术中心的副处长。但陈晶波说,让她最有成就感的不是这些,而是在配料室获得了一个满意的配方。
现在,除了全国香烟质量抽检、评优等活动,陈晶波要“出场”之外,其余时间,她仍呆在配料室里不停地抽烟研究配方。在她的精心维护下,尽管每年的烟丝原料质量都不稳定,但该厂的南京牌产品9年来保持了一贯的口味,受到消费者好评。该厂的“金牌南京”产品也是她开发的。由于她的突出贡献,2002年,南京卷烟厂奖励她一辆价值10万元的小轿车。
昨日上午,记者采访她时,见她牙发黑,问是不是与抽烟有关,她爽朗地笑道:“我本来就是四环素牙,可能老抽烟也有一定影响。抽烟是我的工作,今天上午,我就抽了20多支。” (记者 倪艳 见习记者 宋娟 通讯员 任强林 ), http://www.100md.com