免费试吃柜台食品 当防引起不适
羊城晚报讯 时下不少商家为推销食品,往往会采用免费试吃的方法招揽顾客。但记者发现,一些推销的柜台不注意卫生,顾客因试吃而引起不适的情况时有发生。
几天前,肖小姐在广州天河某大型超市品尝了免费试喝的牛奶后,出现腹泻的症状,医生推断是食品的细菌超标造成的。记者随后走访了广州的几家大型超市和食品专卖店,在某超市的牛奶试喝台前,销售人员打开了一盒牛奶倒在小杯里供消费者试喝,由于试喝的人少,那盒打开的牛奶就在常温下放了很长时间。其间销售人员未戴口罩,还与其他同事聊天,丝毫没有注意到这样做是否会影响到牛奶的质量。
据记者观察,试吃香肠的食用油很多时候反复使用。试饮各种新型饮料的柜台卫生条件有些也不规范,不少饮料试吃台边就放着大垃圾桶或挂着垃圾袋,有的人甚至会走近丢杂物、吐痰。
在市区内的几家小食专卖店,各种散装果脯被剪碎摆放在小碟内供顾客试吃,记者见到竟然有苍蝇在碟上停留,而销售人员正用那把剪果脯的剪刀剪其它的东西。
当记者询问是否有规定约束免费试吃食品的卫生条件时,销售人员都摇头表示不知道,并说试吃这么少量的食品肯定不会有问题,只是尝个味道而已。, http://www.100md.com
几天前,肖小姐在广州天河某大型超市品尝了免费试喝的牛奶后,出现腹泻的症状,医生推断是食品的细菌超标造成的。记者随后走访了广州的几家大型超市和食品专卖店,在某超市的牛奶试喝台前,销售人员打开了一盒牛奶倒在小杯里供消费者试喝,由于试喝的人少,那盒打开的牛奶就在常温下放了很长时间。其间销售人员未戴口罩,还与其他同事聊天,丝毫没有注意到这样做是否会影响到牛奶的质量。
据记者观察,试吃香肠的食用油很多时候反复使用。试饮各种新型饮料的柜台卫生条件有些也不规范,不少饮料试吃台边就放着大垃圾桶或挂着垃圾袋,有的人甚至会走近丢杂物、吐痰。
在市区内的几家小食专卖店,各种散装果脯被剪碎摆放在小碟内供顾客试吃,记者见到竟然有苍蝇在碟上停留,而销售人员正用那把剪果脯的剪刀剪其它的东西。
当记者询问是否有规定约束免费试吃食品的卫生条件时,销售人员都摇头表示不知道,并说试吃这么少量的食品肯定不会有问题,只是尝个味道而已。, http://www.100md.com