当前位置: 首页 > 中医药 > 中药专业 > 中草药汇编 > 中药大典 > 昆虫类 > 蜂蜜 > 正文
编号:10425252
http://www.100md.com 2004年7月1日 北京日报
     路边草地里支起一个帐篷,放上几群追花夺蜜的小蜜蜂,纯蜂蜜、鲜王浆、蜂胶、花粉……往玻璃杯、可乐桶、塑料壶里一装,剩下的就是静候买主了。正是新鲜蜂蜜应市的时候,京郊再次出现一个个路边卖蜂蜜的摊点。

    “一天卖个十来瓶没问题,双休日过往的游人多,蜂蜜卖得就更多了。”京昌高速路八达岭出口附近,一个摆摊卖蜂蜜的男子说。

    向西走了大约一公里,又看见一个卖蜂蜜的摊点儿:靠近路边,竖着一个蜂箱,上面写着一个“蜜”字,老远就能看见。箱子上,码着大大小小十来个瓶子,装着蜂蜜、蜂胶、巢蜜、花粉等各种蜂产品。四处打量了一下:草丛里的帐篷边上,放着几个脏乎乎的塑料桶,四周摆了十多个蜂箱,辛勤的小蜜蜂绕着箱子飞来飞去。

    “蜂蜜怎么卖呀?”声音没落,女主人便急着从帐篷里走出来:“看你要哪一种了?这是荆条蜜,一瓶十五,这是枣花蜜,比荆条蜜贵两块钱……”

    顺手拿起一瓶荆条蜜,瓶盖下面竟趴着两只蚂蚁,正贪婪地吸食溢在外面的蜂蜜。“怎么还有蚂蚁?”女主人一笑:“这荒郊野外的,哪儿能不招点儿小虫蚂蚁。”轻轻晃动一下瓶子,里面的杂质随之浮起来。“这儿不比正规厂家,有点杂质很正常,我们的蜂蜜是纯天然的。”女主人解释道。

    “有王浆吗?”“屋里呢。”女主人转身走进帐篷。跟到门口,屋里是“起居室”兼“蜂产品加工车间”,锅、碗、盆、勺、被褥、盛蜂蜜用的器皿摆得满满当当。女主人从箱子底下摸出一瓶蜂王浆,递过来。“王浆不得冷藏吗?这样儿行吗?”“这儿刨了个洞,放在地下,温度低,坏不了。”

    在附近转了转,又发现两家销售蜂蜜的摊点儿,情况都差不多。中国蜂产品协会副会长、北京市蚕蜂管理站站长刘进祖说,正规厂家的蜂蜜出厂前要经过提水浓缩、灭菌和去杂质几道工序。路边的摊点大多没有这些程序,蜂产品卫生状况令人担忧,此外还存在着不同程度的掺糖水等问题。(吴志勇 文/摄)