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巧克力 旅行好伴侣
http://www.100md.com 2004年7月1日 央视国际
     当您已将旅行必备品放进背包时,可别忘了带上一种颇受欢迎的食品???巧克力,它能让你出游更加尽兴。

    出游前,吃一块巧克力,会感觉到提神又爽快。这是因为巧克力能够促进体内色氨酸的生成,进而生成复合胺,而复合胺则能使人心情愉快。另外,巧克力分解后形成的葡萄糖能够使肌肉和肝脏里的糖元处于最饱满的状态,让人感觉体力充沛。这样,出发前的一块巧克力从精神上,体力上都为出游者做好了最佳准备。

    在游玩的过程中,饥肠辘辘可谓大煞风景之事,更严重的还可能头晕眼花,四肢无力,这都是体内碳水化合物过度消耗的表现。巧克力,是真正的小身材,大能量。它营养丰富,含有大量的优质碳水化合物,并能在很短时间内被人体消化吸收和利用,产生出大量的热能。而且,巧克力中不仅碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量丰富,还含有维生素B2及锌、铁、钙等微量元素,这些营养物质能被人体迅速地消化吸收和利用。有关数据表明,巧克力被吸收的速度是鸡蛋的5倍、脂肪的3倍。这就难怪出游时,它能迅速地补充所消耗的能量了。

    游玩中,人的神经一直处于亢奋状态,到了晚上,如果还那么活跃的话,就可能造成失眠,还会影响到第二天的状态。这时巧克力中可可豆镇静安神的作用就派上用场了。它能帮助亢奋的神经迅速安静下来,并获得充分的休息,为第二天的游玩做好准备。

    营养专家指出,在出游过程中少食多餐,多吃休闲食品是一种很实用的补充能量的方法。而巧克力凭借着丰富的营养、充沛的能量、易于吸收的特性,以及特殊的镇静安神作用让人们在外出游玩的各个阶段都能适时地补充所消耗的体力,是理想的旅行食品。, 百拇医药(吴晓洋)