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尿酸与人体健康
http://www.100md.com 2004年7月11日 飞华健康网
     人们把尿酸已看成是无功有过的代谢产物。如尿酸合成过多或不能从肾脏即时排除,都可使血中尿酸浓度升高导致高尿酸血症,长期高尿酸血症可引起难以医治的痛风。但不能由此得出结论:尿酸对人体无益有害。近年研究认为长期以来对尿酸有着不公平的看法,其实尿酸在人体内有着重要生理功能,它虽能致病,但在防病上也起着重要作用。因此有必要对其重新评说,功过进一步分清。

    尿酸与动脉硬化 多数高血压、冠心病患者同时伴有高尿酸血症,因此高尿酸是否构成动脉硬化的危险因素,很早就有人进行研究。虽有些研究人员认为尿酸与动脉硬化有关,但也有人认为,高尿酸血症的患者多数同时存在肥胖、高血脂、高血压和糖耐量下降,因此高尿酸血症不能构成独立的动脉硬化危险因素。一个难以解释的问题,近年媒体经常介绍法国人冠心病发病率低是与经常喝红葡萄酒有关,但恰恰是喝葡萄酒可使血中尿酸值升高,因此也有人认为尿酸具有抑制动脉硬化作用。

    尿酸与活性氧 人是需氧动物,但医学界早已了解,高浓度氧有可能引起氧中毒,导致中枢神经系统、呼吸系统以及视网膜功能障碍,之所以如此是由于过量的氧经一系生化反应产生活性氧的结果。活性氧以细胞脂质、蛋白质、核酸为靶子,通过氧化而造成细胞组织损伤,成为老化、癌症以及生活方式病的发生原因。近年一个非常有意义的发现,尿酸具有消除体内活性氧的作用。血中存在的白蛋白、维生素C、维生素E以及谷胱甘肽等非酶性抗氧化物质的总抗氧化作用也与尿酸有关。同时当体内维生素不足时,尿酸可替代它进行抗氧化作用。囊性纤维瘤病患者血中尿酸偏低,其原因是由于这类病氧化刺激亢进,尿酸在处理活性氧时消耗过多所致。

    尿酸与癌症 人与低等动物比寿命长,这与整体细胞突变率相对较低有关,目前认为细胞突变与过氧化物刺激有关。存在于人体内尿酸具有抗氧化防细胞突变作用,因此有人认为尿酸可抑制机体癌细胞的发生,血中尿酸值偏低,可能成为癌症发生的原因。

    迄今对机体内不论是合成产物或是分解产物,其生理功能有些还未能得出最后结论。但不管如何,在机体内保持一切物质平衡是健康的基本前题。防多同时也要防少,防少同时也要防多,任何成分都存在上限和下限,突破限度可能存在问题或将要发生问题。被人称为营养素的维生素类、矿物质和微量元素,少了不行,多了照样可以引起中毒。近年对尿酸与人类健康关系研究提示人们,除患某些特殊疾病外应限制摄入含嘌呤多的食物外,对正常人不可多吃,要看嘌呤代谢产生不利的方面,也要看到其有益的方面。总之,适则有利,过则有弊。, 百拇医药