痛风病人如何控制饮食
痛风是因体内尿酸生成过多，或尿酸排泄受阻，以致有过多的尿酸盐沉积于血液和组织中(尤其关节处)而引起肿痛的病症。
痛风可分两种：一为原发性，约占痛风病人总数90%以上。易发于中年与老年的男性和停经后的妇女，大多为肥胖或嗜酒成习或高血压患者与家族性痛风倾向者；另一种为继发性，主要是肾脏机能的障碍及某些疾病，使尿酸正常排泄受阻或产生多量的尿酸，这类病人则不到一成。
痛风在早期通常没有症状，但验血时，则可发现血中尿酸值有过高的现象，有些人可能一生都没发作，但可能因一些其他因素诱发痛风性关节炎。
痛风若不及时服用适当药物及注意饮食配合，让急性发作反复发生，就会形成慢性痛风关节炎，不仅关节常疼痛，且会发生僵硬、肿大而产生变形。同时痛风病人得肾结石也比常人机率大，并常伴有蛋白尿及肾功能异常现象。
植物和动物的器官中都含有核蛋白，但以内脏的含量最为丰富，尤其肝、胰、肾及植物的胚芽、种子等。核蛋白在消化时，先分解为蛋白质和核酸；核酸再分解成许多物质，其中一种就是普林，嘌啉再经由肝脏代谢成“尿酸”，所以，痛风病人应控制饮食。
一、当患者在急性发病期间，应尽量选用含嘌啉甚低的食物，牛奶、蛋类或乳制品。
二、避免摄取过多的蛋白质，其摄取量以标准体重每公斤1克为宜。
三、患者应维持理想体重，避免因组织快速分解而产生大量嘌啉，促使症状加剧。
四、每日应喝水至少2000毫升以上，以帮助尿酸的排泄，并防止肾结石的产生。
五、多量脂肪有抑制尿酸盐排出的趋势，并易促使痛风症状的发作，故应避免食油炸、油酥食品，六、须给予患者大量的高糖液体(如蜂蜜、汽水、果汁等)，以防止脂肪的代谢加速，引起急性痛风发作。
七、禁止饮酒。酒会使乳酸囤积，而乳酸可抑制尿酸排泄，促使痛风症发作。, 百拇医药
痛风可分两种：一为原发性，约占痛风病人总数90%以上。易发于中年与老年的男性和停经后的妇女，大多为肥胖或嗜酒成习或高血压患者与家族性痛风倾向者；另一种为继发性，主要是肾脏机能的障碍及某些疾病，使尿酸正常排泄受阻或产生多量的尿酸，这类病人则不到一成。
痛风在早期通常没有症状，但验血时，则可发现血中尿酸值有过高的现象，有些人可能一生都没发作，但可能因一些其他因素诱发痛风性关节炎。
痛风若不及时服用适当药物及注意饮食配合，让急性发作反复发生，就会形成慢性痛风关节炎，不仅关节常疼痛，且会发生僵硬、肿大而产生变形。同时痛风病人得肾结石也比常人机率大，并常伴有蛋白尿及肾功能异常现象。
植物和动物的器官中都含有核蛋白，但以内脏的含量最为丰富，尤其肝、胰、肾及植物的胚芽、种子等。核蛋白在消化时，先分解为蛋白质和核酸；核酸再分解成许多物质，其中一种就是普林，嘌啉再经由肝脏代谢成“尿酸”，所以，痛风病人应控制饮食。
一、当患者在急性发病期间，应尽量选用含嘌啉甚低的食物，牛奶、蛋类或乳制品。
二、避免摄取过多的蛋白质，其摄取量以标准体重每公斤1克为宜。
三、患者应维持理想体重，避免因组织快速分解而产生大量嘌啉，促使症状加剧。
四、每日应喝水至少2000毫升以上，以帮助尿酸的排泄，并防止肾结石的产生。
五、多量脂肪有抑制尿酸盐排出的趋势，并易促使痛风症状的发作，故应避免食油炸、油酥食品，六、须给予患者大量的高糖液体(如蜂蜜、汽水、果汁等)，以防止脂肪的代谢加速，引起急性痛风发作。
七、禁止饮酒。酒会使乳酸囤积，而乳酸可抑制尿酸排泄，促使痛风症发作。, 百拇医药