妇女痛经的药膳

http://www.100md.com 2004年7月16日 《中国中医药报》 第2178期

     乌鸡汤 雄乌骨鸡500g，陈皮、良姜各3g，胡椒6g，草果2枚，葱、盐、醋各适量。将鸡洗净切块，与陈皮、葱、良姜、醋、草果同放锅中，加水适量，以文火炖烂后，加胡椒及盐调味即可。吃肉饮汤，此为1日量，分2次服食。该药膳有温中健胃的功效，适用痛经之属于气血双亏偏于虚寒者。

    桂枝山楂汤 桂枝5g，山楂肉15g，红糖30g。将桂枝、山楂肉置砂锅内加水2碗，用文火煎成1碗后，加入红糖再烧片刻即成。趁热饮服，此为1日量，分2次饮用。该药膳有温经通脉的功效，适用于寒性痛经。

    黑豆蛋酒汤 黑豆60g，鸡蛋2个，米酒120mg。将黑豆、鸡蛋洗净放锅中，加适量水，用文火煮，至鸡蛋熟后去壳，放入锅中，再煮一会儿即成。服时加米酒。吃蛋、喝汤，此为1日量，分2次食用。该药膳有调中下气，止痛的功效，适用于气血虚弱型痛经。

    姜枣红糖汤 干姜、大枣、红糖各30g。将大枣去核洗净，干姜洗净切片，与红糖同放锅中，加适量水，煎为汤。食枣，饮汤，此为1日量，分2次食用。该药膳有温中益气的功效，适用于寒湿凝型痛经。

    山楂葵子汤 山楂、葵花子仁各50g，红糖106g。将上3味加水适量，置火上炖为汤即成，此为1日量，分2次饮服，于经前2～3日服用效果更好。该药膳有健胃、补中益气的功效，适用于气血两虚型痛经。(刘建英)

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