扫描电子微量分析法测定螺旋藻中无机元素的实验
【摘要】 目的 探讨螺旋藻无机元素的累积规律及其生理活性。方法 采用扫描电子微量分析法对其进行了无机元素分析。结果 螺旋藻中含有一定量的抗菌活性银离子。结论银元素为螺旋藻中的主要特征元素之一。
关键词 螺旋藻 无机元素 银 扫描电子微量分析法
【文献标识码】 A 【文章编号】1609-6614(2004)06-0520-01
螺旋藻为蓝藻纲(Cyanophyceae)颤藻科(Oscillatoriaceae)植物钝顶螺旋藻Spirulina platensis(Nordst.)Geitl.的干燥体。1940年由Dangeard在中非乍得湖畔发现，当地土著人将其直接加入辣椒及香料用作食品。螺旋藻富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖等营养成分。近年来国内人工养殖颇多，是一种极好的保健品。药理与临床研究表明，其具有提高机体免疫力，防癌、抑癌、抗辐射、抗衰老、抗疲劳等多种作用。对胃溃疡、失眠、糖尿病等亦有良好治疗效果。为探讨其无机元素的功效，本文采用扫描电子微量分析法对其进行了无机元素分析。
, 百拇医药
1 仪器与样品
1.1 仪器 日立X-650型扫描电子微量分析器(scanning electron microanalyzer，简称ESM)。
1.2 样品 螺旋藻藻粉，江苏省农业科学研究院(批号:9601129，编号1)和江苏省农林厅土肥站(批号:9703015，编号2)提供。经南京中医药大学中药鉴定学教研室陈建伟教授鉴定为钝顶螺旋藻Spirulina platensis(Nordst.)Geitl.的干燥体。
2 实验方法
取藻粉少许，粘于样品台上，置于X-650型ESM中，在加速电压20KV下，进行能量色散X-射线分析，以光电子对原子核的结合能(eV)为横坐标，光电子强度(cps)为纵坐标，作电子扫描，收集X-射线能谱，并经计算机系ZAF法处理，即得螺旋藻中无机元素的重量百分组成，见表1。
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表1 螺旋藻中微量元素电子探针测定结果
3 讨论
表1分析结果表明，两个批号的螺旋藻中均含有11种主要无机元素，其中含一种特殊元素 银，为其主要特征元素之一。中医认为，银入心、肝经，微量的银内服有安神，镇惊的功效 [2] 。据报道，银具有良好的杀菌作用。美国一位科研人员在实验中观察到，将50加仑的污水倒入池中，使池中产生大量的大肠杆菌，达每ml水含7000多个细菌，然后使这些水流经银电极。结果表明，经3h后，所有大肠杆菌全部死亡。银的这种杀菌作用被认为是银离子能附着在微生物上，使微生物赖以起呼吸作用的酶失去作用而导致死亡 [3] 。胶体氯化银、碘化银及蛋白银都是有效的杀菌 剂而不会发生离子型银盐特有的刺激作用 [4] 。银位于元素周期表中的ds区，紧挨着具抗癌活性金属铜之下，而铜的络合物已经实验证明是最有希望的抗癌剂 [5] 。本实验为螺旋藻的功效提供了新的基础。
, http://www.100md.com
参考文献
1 胡鸿钧，李尧英，魏印心，等.中国淡水藻类，上海:上海科学技术出版社，1981，57-62.
2 江苏新医学院编.中药大辞典，下册(缩印本).上海:上海科学技术出版社，1986，2168.
3 医学环球10分钟.家庭医生，1990，(2):44.
4 [美]·A.N马丁著，赵士寿，吴鸿俭主译.物理药学，上海:上海科学技术出版社，1965，527.
5 冯子道译.生物无机化学原理，北京:科学出版社，1987，155.
作者单位:210029南京中医药大学药学院实验中心
(编辑清 泉), 百拇医药
关键词 螺旋藻 无机元素 银 扫描电子微量分析法
【文献标识码】 A 【文章编号】1609-6614(2004)06-0520-01
螺旋藻为蓝藻纲(Cyanophyceae)颤藻科(Oscillatoriaceae)植物钝顶螺旋藻Spirulina platensis(Nordst.)Geitl.的干燥体。1940年由Dangeard在中非乍得湖畔发现，当地土著人将其直接加入辣椒及香料用作食品。螺旋藻富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖等营养成分。近年来国内人工养殖颇多，是一种极好的保健品。药理与临床研究表明，其具有提高机体免疫力，防癌、抑癌、抗辐射、抗衰老、抗疲劳等多种作用。对胃溃疡、失眠、糖尿病等亦有良好治疗效果。为探讨其无机元素的功效，本文采用扫描电子微量分析法对其进行了无机元素分析。
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1 仪器与样品
1.1 仪器 日立X-650型扫描电子微量分析器(scanning electron microanalyzer，简称ESM)。
1.2 样品 螺旋藻藻粉，江苏省农业科学研究院(批号:9601129，编号1)和江苏省农林厅土肥站(批号:9703015，编号2)提供。经南京中医药大学中药鉴定学教研室陈建伟教授鉴定为钝顶螺旋藻Spirulina platensis(Nordst.)Geitl.的干燥体。
2 实验方法
取藻粉少许，粘于样品台上，置于X-650型ESM中，在加速电压20KV下，进行能量色散X-射线分析，以光电子对原子核的结合能(eV)为横坐标，光电子强度(cps)为纵坐标，作电子扫描，收集X-射线能谱，并经计算机系ZAF法处理，即得螺旋藻中无机元素的重量百分组成，见表1。
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表1 螺旋藻中微量元素电子探针测定结果
3 讨论
表1分析结果表明，两个批号的螺旋藻中均含有11种主要无机元素，其中含一种特殊元素 银，为其主要特征元素之一。中医认为，银入心、肝经，微量的银内服有安神，镇惊的功效 [2] 。据报道，银具有良好的杀菌作用。美国一位科研人员在实验中观察到，将50加仑的污水倒入池中，使池中产生大量的大肠杆菌，达每ml水含7000多个细菌，然后使这些水流经银电极。结果表明，经3h后，所有大肠杆菌全部死亡。银的这种杀菌作用被认为是银离子能附着在微生物上，使微生物赖以起呼吸作用的酶失去作用而导致死亡 [3] 。胶体氯化银、碘化银及蛋白银都是有效的杀菌 剂而不会发生离子型银盐特有的刺激作用 [4] 。银位于元素周期表中的ds区，紧挨着具抗癌活性金属铜之下，而铜的络合物已经实验证明是最有希望的抗癌剂 [5] 。本实验为螺旋藻的功效提供了新的基础。
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参考文献
1 胡鸿钧，李尧英，魏印心，等.中国淡水藻类，上海:上海科学技术出版社，1981，57-62.
2 江苏新医学院编.中药大辞典，下册(缩印本).上海:上海科学技术出版社，1986，2168.
3 医学环球10分钟.家庭医生，1990，(2):44.
4 [美]·A.N马丁著，赵士寿，吴鸿俭主译.物理药学，上海:上海科学技术出版社，1965，527.
5 冯子道译.生物无机化学原理，北京:科学出版社，1987，155.
作者单位:210029南京中医药大学药学院实验中心
(编辑清 泉), 百拇医药