糖类的特性(运动与营养)

糖类的特性

http://www.100md.com 2004年7月27日央视国际

糖类又称碳水化合物或淀粉，由碳氢氧三元素组成。分单糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)及多糖类(淀粉、肝醣、纤维素)等。y}-!:3, 百拇医药

所有糖类皆在消化道内分解成葡萄糖而被吸收，单糖吸收较快。(吴晓洋　)