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哪些人不宜喝牛奶(图)
http://www.100md.com 2004年8月10日 网易.健康
    

    人们都知道,牛奶营养丰富,含有丰富的蛋白质和易被人体消化吸收的脂肪及钙、维生素A、维生素D等,是病人首选的营养食物,也是广大群众最喜爱的食品之一。然而,医学专家提醒人们:有些病人不宜喝牛奶。

    胃肠道手术后的病人牛奶在贮存过程中,易产生乳酸杆菌,乳酸杆菌发酵后,可产生气体,由于胃肠道手术时,手术操作对腹腔脏器均有影响,加上麻醉后暂时的胃肠功能麻痹,使得肠蠕动减弱,术后肠腔内积聚的气体不易排出。如术后再饮牛奶,可加重肠道胀气,对蠕动迟缓的肠道来说,真是“雪上加霜”。所以,胃肠道术后的病人不宜饮用牛奶等产气食品,应吃萝卜汤、米汤、藕粉等流质饮食。

    肝硬化病人出现肝昏迷时牛奶含较多蛋白质,而蛋白质的分解产物,能提高人体中血氨的浓度。肝硬化病人的肝功能受到损害后,肝脏失去了将氨转变为尿素的功能。所以,若在肝硬化病人出现肝昏迷后再给他喝牛奶,则可加速或加重肝昏迷。

    急性肾炎病人正常情况下,蛋白质在体内可产生多种含氮物质,这些物质大多由肾脏排出体外。由于急性肾炎病人肾脏的排泄功能已受到了严重影响,故在饮食中应严格控制蛋白质的摄入量,以减轻肾脏的排泄负担,消除或减轻肾病症状。

    所以,牛奶虽好,也要因人因病而异,盲目地饮用,不但不会给身体带来好处,还会损害健康,加重病情。

    来源:北京青年报

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