杨国愉 皇甫恩 苗丹民 2004-8-1 14:29:00 中国行为医学科学 2000年第3期第9卷 综述

    人参皂甙(ginsenosides，GS)是人参生理活性的主要物质基础。目前已分离出多种单体，如Ra类(Ra1～6)、Rb类(Rb1～3)、Rf、Rg类(Rg1～3)、Rh类(Rh1～2)、Ro和F4等。人参皂甙对中枢神经系统作用广泛，如中枢兴奋、改善学习记忆、抗疲劳、抗衰老和增强机体的抗应激能力等。目前，国内外对人参皂甙在学习记忆中的作用的研究主要集中在行为学和中枢机制等方面。研究中常用人参总皂甙，如人参根皂甙(ginseng root saponins, GRS)和人参茎叶皂甙(ginseng stem-leave saponins, GSLS)，也有人用人参皂甙单体，如Rg1、Rb1和Re等。

    学习记忆的行为学研究

    一、人参皂甙对正常动物学习记忆的影响 人参皂甙对正常动物的学习记忆有明显促进作用，可提高分辨学习能力，加速条件反射的形成，促进记忆的获得、巩固和再现等。早在1950～60年代，就有研究发现，人参可以加速小白鼠和大鼠条件反射的形成。1980～90年代，国内外的研究[1，2]表明，人参皂甙可明显改善正常动物的学习记忆，提高方向辨别能力。曹颖林等[3]发现，中国人参茎叶皂甙可以提高大白鼠在MG-2型迷宫中条件性回避反应的出现率和分辨学习的正确率，并且前者的提高程度较后者更为显著。崔连华[4]则发现，大鼠腹腔注入GSLS后可加快学习速度，但这种作用较慢，停药后效果达到最好且可持续一段时间。张均田、杨迎等[5，6]研究发现，用人参皂甙单体Rb1和Rg1喂养小鼠，短期内Rg1可促进记忆的获得、巩固和再现， Rb1则主要改善记忆的获得和再现；较长期两者均可促进动物成年后的学习和记忆获得过程，表现为跳台实验中错误次数减少，避暗实验中错误次数减少和进入暗室的潜伏期延长。

    二、人参皂甙对学习记忆受损动物的影响 以电休克、药物脑缺血和应激等制作学习记忆障碍模型，观察到人参皂甙对受损动物的学习记忆有明显的保护作用。(1)电休克 曹颖林等[7] 以电休克大鼠所致遗忘为记忆障碍的动物模型，发现GSLS对正常大鼠学习记忆过程仅有微弱易化作用，对电休克大鼠短期记忆障碍有明显改善作用 ......