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防止脂肪肝的几种食物
http://www.100md.com 2004年8月18日
     1、燕麦 极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三脂。

    2、玉米 丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

    3、海带 丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇,抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

    4、大蒜 可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

    5、牛奶 含有乳清酸,可减少人体内胆固醇的吸收。

    6、洋葱 可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,有防止血管内血 栓形成的作用。

    7、甘薯 含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,起通便作用,并可将肠道内未及 吸收的脂肪、毒素排出体外,起到降脂作用。

    此外,苹果、胡萝卜、花生、葵花籽、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常选食。, 百拇医药