肾炎病人如何选择饮食
饮食是生命所必需的，合理的饮食还有利于防病治病。就肾小球肾炎来说，饮食的选择将直接影响疾病的转归和预后。一般饮食原则应给富含维生素的低盐饮食，蛋白质的摄入量取决血浆蛋白水平和肾脏功能状态。肾病综合征肾功能政党正常者，宜选用高蛋白饮食，且以高质量蛋白质为主，蛋白
质入量应保持在1.0g/kg/d以上。出现肾功能不全的病人，应限制蛋白质的入量，仅给予高质量蛋白质量蛋白质(含水量必需氨基酸的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等)，每日约0.5/kg体重，以达到既减轻肾脏排泄氮质的负担，又保证一定营养的目的，还可能促进非蛋白氮的作用，以减轻质血症。
有水肿及高血压者，应严格限制食盐。近代医学研究表明，钠(盐的主要成分)与水这一对被称之为天生孪生姐妹的物质，在动肪壁内潴留，促使血管阴力增加，或者因细胞内和细胞外钠浓度比值的改变对血管壁张力造成的影响，可能成为引起高血压的重要原因。鉴于上述事实，当今在防治肾脏性高血压中，限制食盐的摄入已被作为一项主要的手段，不少地区和国家正在掀起“低盐饮食”的热潮。肾炎伴水肿、高血压者每日食盐量约300-500MG，直至利尿开始。水肿重且尿少者，应控制入水量。事实证明，适量限制食盐摄入确实可预防或减缓高血压的发生，阴止肾小球肾炎的进一步恶化发展。
从科学角度而论，过高的摄取食盐纯属人们的生活习惯并非身体生理所必需。据初步观察，每人每日平均摄入5-8G食盐为适度。反之，长期严格控制盐的摄入量(特别对于健康人)也是不利的。因为钠盐是维持体内盐类代谢平衡，保证机体各种活动不可缺少的一种物质。人体内缺少了盐，将会产生无力、疲倦、恶心、呕吐等症状。因此，对于肾小球肾炎病人，虽然限制食盐入量，但是限制的入量也要适度，并且要采取逐渐减量的办法(特别对原来吃盐较多的人)，以免因减盐过速而引起不良反应。, http://www.100md.com
质入量应保持在1.0g/kg/d以上。出现肾功能不全的病人，应限制蛋白质的入量，仅给予高质量蛋白质量蛋白质(含水量必需氨基酸的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等)，每日约0.5/kg体重，以达到既减轻肾脏排泄氮质的负担，又保证一定营养的目的，还可能促进非蛋白氮的作用，以减轻质血症。
有水肿及高血压者，应严格限制食盐。近代医学研究表明，钠(盐的主要成分)与水这一对被称之为天生孪生姐妹的物质，在动肪壁内潴留，促使血管阴力增加，或者因细胞内和细胞外钠浓度比值的改变对血管壁张力造成的影响，可能成为引起高血压的重要原因。鉴于上述事实，当今在防治肾脏性高血压中，限制食盐的摄入已被作为一项主要的手段，不少地区和国家正在掀起“低盐饮食”的热潮。肾炎伴水肿、高血压者每日食盐量约300-500MG，直至利尿开始。水肿重且尿少者，应控制入水量。事实证明，适量限制食盐摄入确实可预防或减缓高血压的发生，阴止肾小球肾炎的进一步恶化发展。
从科学角度而论，过高的摄取食盐纯属人们的生活习惯并非身体生理所必需。据初步观察，每人每日平均摄入5-8G食盐为适度。反之，长期严格控制盐的摄入量(特别对于健康人)也是不利的。因为钠盐是维持体内盐类代谢平衡，保证机体各种活动不可缺少的一种物质。人体内缺少了盐，将会产生无力、疲倦、恶心、呕吐等症状。因此，对于肾小球肾炎病人，虽然限制食盐入量，但是限制的入量也要适度，并且要采取逐渐减量的办法(特别对原来吃盐较多的人)，以免因减盐过速而引起不良反应。, http://www.100md.com