能降低血脂的食物(消化内科)

能降低血脂的食物

http://www.100md.com 2004年8月18日央视国际

以下植物性食物具有降低血脂作用：蔬菜、水果、豆类、燕麦麸(糠)、玉米外皮、琼脂、果胶。也可选择下列动物性食品：海蜇、牛乳(鲜)、酸奶、脱脂牛奶粉、海参(鲜)、牛蹄筋(熟)、蛤蜊、火腿肠、牛肉(瘦)、兔肉、小泥肠、羊肉(瘦)、带鱼、蛇肉、猪肉(瘦)、鸡肉松、盐水鸭、鲤鱼、田鸡、猪蹄(熟)、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。降脂作用好的食物则主要有黄瓜、绿豆、茄子、香菇、食用植物纤维。(回春　)