缺钙可能因为爱喝开水

http://www.100md.com 2004年8月26日 北京青年报

     中国血统的加拿大科学家黄国海(译音)最近查明，中国居民体内缺钙的主要原因是他们习惯喝煮沸的开水。他认为，水在煮沸的过程中会失去钙，钙会以水垢形式沉积在水壶壁上。在许多其他国家里，人们习惯喝富含钙的生水，而这对于中国居民来说很不习惯。'k, http://www.100md.com

    因此，如果中国居民不采用某种方法经常补充体内钙的储量，则他体内就不可避免地会缺钙。(周道奇)

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