莫让“生命之源”成“生命之患”
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喝水忌走两大极端
市场货架上摆满了各种品牌的瓶装水，令消费者目不暇接。
水是溶剂，内蒙古环境检测中心检测站原总工程师郄丕武先生告诉记者，几万种无机物和大部分有机物都可溶解于水，其中不乏对人体有害的物质，因此受污染的水不能饮用。但是，矿物含量太少的过纯过软的水同样对人体有害，饮水切忌走极端。
张玉春教授介绍说，自1974年以来，美国科研机构已在饮用水中发现污染物超过2100种，其中至少有97种为致癌物或可能致癌物，82种为致突变物质或可疑致突变物质，另有至少有23种污染物可诱发肿瘤。喝含有这些污染物的水无异于饮鸠止渴。
以加氯消毒为例，水污染越重，人们往往加氯越多，致使产生二次污染的有机氯越多，致畸形物质和致癌物质也随之增多。氯还是造成动脉硬化等疾病的主要原因之一。
溶解物太少的过纯过软水同样不宜饮用，纯净不等于健康。郄丕武先生告诉记者，人体进行的生理反应需要多种元素，微量元素尤其必不可少。饮、食是人类获取这些元素的两大途径。“水至清则无鱼”，至纯则无营养，长期饮用会导致营养水失调，并带走人体微量元素，导致人体免疫力下降。
目前蒸馏水、太空水、无离子水、电解水、富氧水等水品泛滥，而这些水都存在过纯过软问题，如蒸馏水主要运用在医学上，根本不适合人饮用。张玉春教授介绍说，长期饮用软水易得心血管病。
他举例说，天津市附近有一个地方的人饮两种水，一些人取污染严重的浅层水后制成纯净水饮用；另一些人则饮用深层的自来水。对比显示，两个人群中的小孩连骨折断碴的表征明显存在差异，前者比后者整齐得多。
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