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肿瘤病人放射治疗的饮食调护
http://www.100md.com 2004年9月7日 《现代护理报》 2004.09.07
     放射治疗是肿瘤综合治疗的手段之一,放射线在最大限度杀灭肿瘤细胞的同时,不可避免地损伤着肿瘤周围的正常组织。接受放射治疗的患者常易出现恶心、呕吐、味觉减退、食欲下降、粘膜溃疡及疲乏、白细胞下降等不良反应,从而影响进食,导致机体营养失调,抵抗力降低。因此,加强肿瘤病人放疗期间的饮食调理就显得非常重要。

    一般来讲,肿瘤病人放射治疗期间应多食高热量、高维生素、高蛋白易消化的食物,以维持机体的正氮平衡。高蛋白食物如肉类、蛋类、鱼、豆类、花生等,有助于升高白血球,提高自身免疫力。胃肠道反应重者,要少食多餐,经常调整食谱以增加食欲。放射线易伤津耗液导致口干舌燥、咽喉肿痛,患者应多饮水,也可饮绿茶促进体内代谢产物排泄,但应禁烟酒、浓茶等。

    对于头颈部肿瘤,由于放射可造成粘膜炎症(如充血、水肿、溃疡等),以及唾液腺损伤造成口干,患者食欲差,不能进食干饭,故可进食汤类食物如鱼汤、果汁、蔬菜汁等;而对于食管癌患者,由于其食管有病变,放射后粘膜炎症、弹性差,一定不要进食硬食如骨头及油炸食物,以免刺破食管壁或粘膜,造成出血和穿孔,并且要保证食物煮得稀烂,进半流质或全流质饮食。亦不能进食粘性很大的食物如汤圆等,以免造成粘膜撕裂出血。再严重者,医护人员会根据情况给病人配一种叫“神水”的药即:NS250ml+庆大霉素32万单位+利多卡因20ml+地塞米松5mg,每日3次,每次10ml,让病人饭前半小时饮用,可有效减轻疼痛,增强病人尽量从胃肠道进食的信心。□山东省肿瘤防治研究院何为韩廷芒张赛君, 百拇医药