平衡膳食——防癌的金钥匙
经有关部门科学论证，目前癌症发病率增高的诸多因素中，膳食摄入不合理，不科学所占因素最大。同时指出高血压，心脑血管病，糖尿病等也与之密切相关。世界卫生组织指出：只要坚持不吸烟、饮酒不过量、平衡膳食、锻炼身体，四大健康生活方式，人们的平均期望寿命可以延长10年。
“平衡膳食”是营养学家交给老百姓，交给每个家庭的一把金钥匙。它要求膳食中所含的营养素齐全、数量充足、比例适当，并与机体需求保持平衡。它的内容是以每天计算谷类食物300克——500克；蔬菜400克——500克；水果100克——200克；畜、禽、肉、蛋、鱼等125克——200克；奶类和豆制品分别为100克和50克；油脂类为25克。为在日常生活中容易把握也可概括为两句话：即一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑。
一是指每日一袋牛奶，二是指每日250克碳水化合物，相当于主食300克，因人而异，可掌握在150克——500克之间；三是指每日三份高蛋白的食品，每份高蛋白食品相当于以下任意一种；50克瘦肉、100克鱼虾或鸡肉；四是指四句话：有粗有细、不甜不咸、每日三四五顿、七八分饱；五是指每日500克蔬菜及水果。红是指红葡萄酒每日50-100毫升；黄是黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿；绿是指绿茶；白是指燕麦粉及燕麦片；黑是指黑木耳。
以上“平衡膳食”如能按规定摄取并养成习惯，长期坚持，你就会拥用健康。, 百拇医药
“平衡膳食”是营养学家交给老百姓，交给每个家庭的一把金钥匙。它要求膳食中所含的营养素齐全、数量充足、比例适当，并与机体需求保持平衡。它的内容是以每天计算谷类食物300克——500克；蔬菜400克——500克；水果100克——200克；畜、禽、肉、蛋、鱼等125克——200克；奶类和豆制品分别为100克和50克；油脂类为25克。为在日常生活中容易把握也可概括为两句话：即一、二、三、四、五和红、黄、绿、白、黑。
一是指每日一袋牛奶，二是指每日250克碳水化合物，相当于主食300克，因人而异，可掌握在150克——500克之间；三是指每日三份高蛋白的食品，每份高蛋白食品相当于以下任意一种；50克瘦肉、100克鱼虾或鸡肉；四是指四句话：有粗有细、不甜不咸、每日三四五顿、七八分饱；五是指每日500克蔬菜及水果。红是指红葡萄酒每日50-100毫升；黄是黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、西红柿；绿是指绿茶；白是指燕麦粉及燕麦片；黑是指黑木耳。
以上“平衡膳食”如能按规定摄取并养成习惯，长期坚持，你就会拥用健康。, 百拇医药