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富硒面包提高生育能力
http://www.100md.com 2004年10月13日 科学时报
     硒是人体不可缺少的微量元素之一。如果身体中缺乏硒,就会增加男性不育的风险。英国华威大学研究人员最近烤制出一种富含硒的面包。他们说,男性如果经常吃这种保健面包,就能提高生育能力。

    亚洲国际新闻网的报道说,英国研究人员首先开发出一种新型化肥,这种化肥能够提高小麦硒的含量。用这种小麦烤制出的面包硒含量比普通面包高。研究人员说,人们4年后就能在市场上买到这种面包。

    微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与卵子结合,对人类生育具有重大影响。人体硒的摄取通常来自日常饮食。

    研究人员比约克说,面包是西方人的主食,其所含的营养成分直接关系到人类健康。通过食用面包补充人体所需的微量元素,可谓一种理想的养生办法。

    (□郭 可), 百拇医药