保健品行业遭“亚健康”威胁
我国保健品企业长期存在整体规模偏小、同质竞争过度、行业自律不够、普遍不重信誉等“亚健康”问题，导致对市场风险的“免疫力”下降、自身竞争力削弱，最终顽疾难愈。这是有关专家在最近举行的第三届中国亚健康学术研讨会上对整个行业作出的诊断。
据中国亚健康学术研讨会常务秘书长、《健康中国》总策划周华兵介绍，保健品行业在20世纪80年代销售额每年以两位数的速度递增，到1994年，保健品市场销售额曾达300亿元。但是由于缺乏相应的法规管理，市场出现混乱，信誉逐步丧失，至1997年销售额降至200亿元。1998年，随着卫生部“保健食品管理办法”的实施，市场得到一定的整顿规范，1999年销售额恢复到300亿元。21世纪以来，保健品销售额还曾达500亿元。可惜好景不长，又相继出现了“补钙风波”、“核酸危机”等一系列的问题，致使保健食品行业再度陷入信誉危机，市场一蹶不振。从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品销售额再度下降至200亿元左右。在国家管理和行业自律加强的推动下，去年保健品行业又出现了恢复性大幅增长，销售额突破了300亿元。但这仍远远低于全球发展水平。
, 百拇医药
统计表明，目前全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3；日本近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种；欧洲的保健食品也有2000余种，销售额以每年17%的速度递增。与之比较，我国保健品产业的差距不言而喻。
国家保健食品审批办公室原主任耿精忠指出，很多厂商在把目光投向保健食品市场时，大都抱着船小好掉头的思想，把短、平、快(即市场准入周期短、产品技术含量不高、产品研发时间短、产品出新很快等)当成经营的思路，导致保健食品市场不断上演“你方唱罢我登场”、“各领风骚一两年”的闹剧。在目前4000多家保健品生产企业中，企业规模普遍偏小，2/3以上属于中小企业。投资超过1亿元的企业只占1.45%，投资在500万元～1亿元的企业占38%，投资在100万元的企业占41.89%，投资小于10万元的作坊就有12.6%。在4000多种保健品中，90%以上属于第一、二代产品，2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。
, http://www.100md.com
周华兵还指出，我国绝大多数保健食品企业未将“诚信”作为企业的主要经营理念，往往不能按市场的规则出牌，致使“保健食品名牌产品少，市场寿命短”，“企业大起大落，老字号少”。据了解，一种普通保健品在刚上市阶段，往往要拿出产品销售额的40%左右来做广告，以求在最短时间内，以最高频率占据消费者视听。相反，商家们投入到产品研发方面的资金却要远远低于投入广告的资金。
全国政协委员刘明善指出，欺骗、不守信用已经成为个别保健品企业的“法宝”，广告成为“强心剂”，“科学”成为幌子。中国社会调查事务所对全国30个省市自治区做的大型调查显示，超过七成的被调查者对广告有着不同程度的反感。其中，多达58%的被调查者对保健品的广告不感兴趣；表示不信任保健品广告的占53%，表示非常不信任保健品广告的占34%。这足以证明群众对整个保健品市场“信用危机”的严重性。
专家同时指出，中国保健品消费市场的增长空间极大，近20年来，中国保健品消费支出的增长速度为15%～30%，远远高于发达国家13%的增长率。耿精忠说，现在还有许多有利因素将推动我国保健品行业持续发展。如老年人口以每年约3.2‰的速度增长，预计到
2005年老年人口将达1.6亿人；我国每年约增加1000万城镇人口，城镇化和经济的发展也将增加人们对保健品产品的需求；我国中医强调“调、养、保”和药食同源等，21世纪的健康消费新概念也是保证市场保证需求的主观因素。但是尽管形势很好，如果国内企业不能加强自律、提升水平的话，大好市场也只会被正大举进入的外国品牌所占领。, http://www.100md.com(张东风)
据中国亚健康学术研讨会常务秘书长、《健康中国》总策划周华兵介绍，保健品行业在20世纪80年代销售额每年以两位数的速度递增，到1994年，保健品市场销售额曾达300亿元。但是由于缺乏相应的法规管理，市场出现混乱，信誉逐步丧失，至1997年销售额降至200亿元。1998年，随着卫生部“保健食品管理办法”的实施，市场得到一定的整顿规范，1999年销售额恢复到300亿元。21世纪以来，保健品销售额还曾达500亿元。可惜好景不长，又相继出现了“补钙风波”、“核酸危机”等一系列的问题，致使保健食品行业再度陷入信誉危机，市场一蹶不振。从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品销售额再度下降至200亿元左右。在国家管理和行业自律加强的推动下，去年保健品行业又出现了恢复性大幅增长，销售额突破了300亿元。但这仍远远低于全球发展水平。
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统计表明，目前全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。美国目前的保健食品销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3；日本近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种；欧洲的保健食品也有2000余种，销售额以每年17%的速度递增。与之比较，我国保健品产业的差距不言而喻。
国家保健食品审批办公室原主任耿精忠指出，很多厂商在把目光投向保健食品市场时，大都抱着船小好掉头的思想，把短、平、快(即市场准入周期短、产品技术含量不高、产品研发时间短、产品出新很快等)当成经营的思路，导致保健食品市场不断上演“你方唱罢我登场”、“各领风骚一两年”的闹剧。在目前4000多家保健品生产企业中，企业规模普遍偏小，2/3以上属于中小企业。投资超过1亿元的企业只占1.45%，投资在500万元～1亿元的企业占38%，投资在100万元的企业占41.89%，投资小于10万元的作坊就有12.6%。在4000多种保健品中，90%以上属于第一、二代产品，2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。
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周华兵还指出，我国绝大多数保健食品企业未将“诚信”作为企业的主要经营理念，往往不能按市场的规则出牌，致使“保健食品名牌产品少，市场寿命短”，“企业大起大落，老字号少”。据了解，一种普通保健品在刚上市阶段，往往要拿出产品销售额的40%左右来做广告，以求在最短时间内，以最高频率占据消费者视听。相反，商家们投入到产品研发方面的资金却要远远低于投入广告的资金。
全国政协委员刘明善指出，欺骗、不守信用已经成为个别保健品企业的“法宝”，广告成为“强心剂”，“科学”成为幌子。中国社会调查事务所对全国30个省市自治区做的大型调查显示，超过七成的被调查者对广告有着不同程度的反感。其中，多达58%的被调查者对保健品的广告不感兴趣；表示不信任保健品广告的占53%，表示非常不信任保健品广告的占34%。这足以证明群众对整个保健品市场“信用危机”的严重性。
专家同时指出，中国保健品消费市场的增长空间极大，近20年来，中国保健品消费支出的增长速度为15%～30%，远远高于发达国家13%的增长率。耿精忠说，现在还有许多有利因素将推动我国保健品行业持续发展。如老年人口以每年约3.2‰的速度增长，预计到
2005年老年人口将达1.6亿人；我国每年约增加1000万城镇人口，城镇化和经济的发展也将增加人们对保健品产品的需求；我国中医强调“调、养、保”和药食同源等，21世纪的健康消费新概念也是保证市场保证需求的主观因素。但是尽管形势很好，如果国内企业不能加强自律、提升水平的话，大好市场也只会被正大举进入的外国品牌所占领。, http://www.100md.com(张东风)