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天气:早餐千万别吃冷
http://www.100md.com 2004年11月24日 综合
     新华网北京11月23日电中央气象台23日下午发布以下中国各大城市24日天气预报:

    城市

    天气现象

    温度

    风向风力

    最低

    最高

    北京

    阴

    01

    06

    <3

    哈尔滨

    晴

    -7

    -4

    5-6

    长春

    多云

    -10

    -2

    <3

    沈阳

    晴

    -3

    02

    3-4

    天津

    阴

    -1

    04

    5-6

    呼和浩特

    多云

    -9

    -3

    4-5

    乌鲁木齐

    多云

    -4

    -1

    <3

    银川

    阵雪

    -11

    -6

    5-6

    西宁

    小雪

    -8

    -3

    5-6

    兰州

    小雪

    -3

    03

    3-4

    西安

    雨夹雪

    -2

    07

    <3

    拉萨

    多云

    -6

    07

    <3

    成都

    小雨

    08

    10

    3-4

    重庆

    小雨

    09

    13

    <3

    贵阳

    小雨

    07

    13

    <3

    昆明

    多云

    10

    18

    <3

    太原

    雨夹雪

    -3

    06

    3-4

    石家庄

    小雨

    02

    05

    <3

    济南

    阴

    03

    09

    5-6

    郑州

    小雨

    06

    09

    4-5

    合肥

    阴

    08

    14

    4-5

    南京

    多云

    09

    19

    5-6

    上海

    多云

    12

    19

    3-4

    武汉

    阴

    12

    15

    <3

    长沙

    阴

    08

    17

    5-6

    南昌

    多云

    12

    22

    <3

    杭州

    多云

    11

    20

    <3

    福州

    阴

    17

    22

    <3

    台北

    多云

    20

    25

    <3

    南宁

    多云

    16

    23

    <3

    海口

    阵雨

    19

    25

    <3

    广州

    多云

    16

    26

    <3

    香港

    多云

    21

    24

    4-5

    澳门

    多云

    20

    25

    4-5

    早餐吃冷的抵抗力下降

    吃早餐时,很多人为了节约时间,往往来不及将食物加热。常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。

    这是因为,人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨,肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,如果这时再吃冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流不顺。它的危害可能短时间内还看不出来,但时间一长,胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收,导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状,让人的抵抗力下降。

    所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合,不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜,而且易于消化、吸收。(环球时报

    生命周刊 北京朝阳医院营养科 宋新), http://www.100md.com