党参的栽培技术研究
来源:北京兰景天中草药研究中心
除前述常规栽培方法外,有些地区还有一些独特的栽培措施。此外许多中药科技工作者还就植物生长调节剂、施肥措施等对党参产量及品质的影响进行了研究,并取得了较好效果。
一、房党的栽培技术
房党原产于湖北房县(今神农架)一带,植物来源为党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、川党参C. tangshen Oliv.。其栽培独特,加工精细,以单枝、肥壮、狮头、味甜、肉厚、质优而受到人们的青睐。石世贵介绍了其栽培方法。
(一)堆栽法
选择适宜党参种植的地块,将土地耕松耙平,堆放地以边长150~200cm的正方形为宜。备好基肥、堆肥和腐殖质土,根据堆放面积用木料在地块四角钉桩,然后取两头削成扁平状的树棒,摆成“井”字形。在第一层内铺上一层薄土,然后在靠近木棒边缘四周空隙处排放参苗,间距10cm,根朝内斜放,芦头向外,切勿将芦头露出,种苗放好后,覆盖一层细土,与参苗压紧,然后再架木棒,排苗,注意第二层秧苗应与第一层错开;木棒与木棒之间约5cm高。这样一层基肥一层薄土,上放一层秧苗,层层往上堆。高度以120~150cm为宜,过高不便管理。为了便于施肥,可在堆栽时,在土堆中心竖一大木桩,待堆好后,将桩抽出,将粪水灌入穴中,然后用石板或草盖好。也有用小竹捆成直径18~20cm的小捆直立中央,施肥时可将水肥沿小竹顶淋下,这样可以避免日久冲刷泥土,淤塞孔穴。堆栽每年从孔穴施肥1次。苗出后第二年搭架。堆栽比直播的产量约高2倍,而且此法稳定可靠,参根条直须根少。在房前屋后均可堆种。
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(二)插栽法
用直径10~12cm的坚实木棒(下部削尖)在适宜种植党参的地上打洞,行距20~25cm一孔,株距10~20cm,深约60~70cm,拔出木棒,在洞内灌入人粪作底肥,在洞口上约15cm填入细土(勿填满洞口),压紧,3日后将健壮参苗直插入细土上,盖土压紧。苗出后第2年搭架,每年春沿党参周围施肥1次,5~6年后掘土取参。
(三)普栽法
1.将健壮参苗,在整好的土质疏松肥沃的土地上,按行距20~30cm,沟深15~30cm,株距10~15cm斜放于沟内定植,覆盖细土,施足圈肥,盖土,压紧。早春和苗期除草,松土。4月下旬追施人粪尿,后搭架,3年后采收。
2.选择土质肥沃疏松的杂灌林,秋后除去矮小灌丛,翌年4月上旬以火焚烧,松土打细,用撒播法将种子疏散撒于畦面,略盖薄薄一层浮土,使土与种子结合。2年后早春(苗出时)以火烧法,焚毁参地矮灌及杂草,既可获除草之益,又可使参地肥沃,以后连年如此,5~6年后采挖。
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二、植物生长调节剂在党参栽培中的应用
植物生长调节剂具有控制地上部生长,促进地下部生长的效应。周光来等在党参生产中进行了植物生长调节剂PP333的应用研究,结果如下:
1.施用不同浓度的PP333均使其苗中叶绿素a、b和总含量增加,其增幅随PP333浓度升高增大;使地上部生长受到抑制,其抑制程度随PP333浓度上升而增强。一般地讲,叶绿素含量越高,植物的光合速率越快,为增产奠定了基础。而抑制地上部的生长,往往能促进地下部的生长,但是,其抑制程度要适量,若过度抑制,则会削弱高产的基础。
2.施用PP333对党参产量有明显影响,用浓度为150mg/L和300mg/L溶液处理可使平均根鲜重和根干重分别比对照(CK)增加19.2%、17.9%和20.3%、16%,增幅明显;施用PP333对参根折干率影响不大,但是,600mg/L PP333处理却使平均根鲜重略有下降,对于干重影响不大,说明过高浓度的PP333由于过度抑制地上部生长,从而失去了促进参根生长的基础。
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3.施用150mg/L PP333可使党参入药部的醇浸出物比对照增加15.0%,但300mg和600mg却降低其醇浸出物含量。
由此可以看出,在党参苗期叶面喷施150mg/L PP333(用药量0.1kg/m2)可以显著提高党参产量及明显改善其品质。此法简便易行,低耗高效。但各地在应用时,应特别注意浓度,不要过高,以确保增产保质或优质。
三、施肥对党参栽培的影响
徐继振等采用二次通用旋转组合设计,经多点田间试验及生产验证示范,建立了甘肃定西地区党参产量效益与氮、磷、钾施用量的数学模型。根据模型用电子计算机模拟寻优,得到亩产大于500kg,亩纯收益大于800元的技术方案48套。该方案的95%置信域为亩施纯氮11.03~13.09kg,五氧化二磷4.81~6.27kg,钾2.58~3.52kg。氮、磷、钾的配比为1∶0.46∶0.25。
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黄鹏经过三元二次回归正交组合设计的试验和分析,结果表明,甘肃文县纹党在栽培条件下,N肥施量在较大范围内与鲜产量和根径呈正相关,而在较低施肥水平时,三因素对鲜产量和平均根径的效应表现K>P>N。优选出不同目标产量和平均根径的培肥指标:鲜产量3750kg/hm2及平均根径1.5cm以上时,N、P、K的施量分别为155、250、60kg/hm2,配合比例为1∶1.6∶0.4。
徐继振等在甘肃陇西县,渭源县新寨、定西、西川等五处进行了微量元素肥料对党参生长发育影响的试验,结果表明,栽培党参施用Mo、Mn、Zn、Fe等微肥均有一定的增产增收作用,可比对照增产5%~17.5%,其中Mo对产量及亩纯收益的影响最大,Zn能改善和提高党参内在质量,Mo、Zn微肥配合施用增效显著,可在党参生产中推广应用。并提出为了便于大面积推广,施肥方法要力求简单,一般宜作基肥,钼酸铵、硫酸锌亩用量分别为150g和1000g,在党参定植前均匀施入土壤。为了合理施用微肥,应和土壤微量元素监测结合起来,微肥应施在土壤缺乏或含量低的田块,提倡微肥与大量元素肥料配合施用,以充分发挥微肥的增产效果,提高经济效益。
王兰霞等考察了不同用量、配比的肥料组合对党参内在质量的影响,结果表明,施用不同用量、配比的肥料,药材与对照组药材所含组分基本一致,但含量有所差异,栽培党参施用锌肥能有效地提高内在质量。, http://www.100md.com
除前述常规栽培方法外,有些地区还有一些独特的栽培措施。此外许多中药科技工作者还就植物生长调节剂、施肥措施等对党参产量及品质的影响进行了研究,并取得了较好效果。
一、房党的栽培技术
房党原产于湖北房县(今神农架)一带,植物来源为党参Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、川党参C. tangshen Oliv.。其栽培独特,加工精细,以单枝、肥壮、狮头、味甜、肉厚、质优而受到人们的青睐。石世贵介绍了其栽培方法。
(一)堆栽法
选择适宜党参种植的地块,将土地耕松耙平,堆放地以边长150~200cm的正方形为宜。备好基肥、堆肥和腐殖质土,根据堆放面积用木料在地块四角钉桩,然后取两头削成扁平状的树棒,摆成“井”字形。在第一层内铺上一层薄土,然后在靠近木棒边缘四周空隙处排放参苗,间距10cm,根朝内斜放,芦头向外,切勿将芦头露出,种苗放好后,覆盖一层细土,与参苗压紧,然后再架木棒,排苗,注意第二层秧苗应与第一层错开;木棒与木棒之间约5cm高。这样一层基肥一层薄土,上放一层秧苗,层层往上堆。高度以120~150cm为宜,过高不便管理。为了便于施肥,可在堆栽时,在土堆中心竖一大木桩,待堆好后,将桩抽出,将粪水灌入穴中,然后用石板或草盖好。也有用小竹捆成直径18~20cm的小捆直立中央,施肥时可将水肥沿小竹顶淋下,这样可以避免日久冲刷泥土,淤塞孔穴。堆栽每年从孔穴施肥1次。苗出后第二年搭架。堆栽比直播的产量约高2倍,而且此法稳定可靠,参根条直须根少。在房前屋后均可堆种。
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(二)插栽法
用直径10~12cm的坚实木棒(下部削尖)在适宜种植党参的地上打洞,行距20~25cm一孔,株距10~20cm,深约60~70cm,拔出木棒,在洞内灌入人粪作底肥,在洞口上约15cm填入细土(勿填满洞口),压紧,3日后将健壮参苗直插入细土上,盖土压紧。苗出后第2年搭架,每年春沿党参周围施肥1次,5~6年后掘土取参。
(三)普栽法
1.将健壮参苗,在整好的土质疏松肥沃的土地上,按行距20~30cm,沟深15~30cm,株距10~15cm斜放于沟内定植,覆盖细土,施足圈肥,盖土,压紧。早春和苗期除草,松土。4月下旬追施人粪尿,后搭架,3年后采收。
2.选择土质肥沃疏松的杂灌林,秋后除去矮小灌丛,翌年4月上旬以火焚烧,松土打细,用撒播法将种子疏散撒于畦面,略盖薄薄一层浮土,使土与种子结合。2年后早春(苗出时)以火烧法,焚毁参地矮灌及杂草,既可获除草之益,又可使参地肥沃,以后连年如此,5~6年后采挖。
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二、植物生长调节剂在党参栽培中的应用
植物生长调节剂具有控制地上部生长,促进地下部生长的效应。周光来等在党参生产中进行了植物生长调节剂PP333的应用研究,结果如下:
1.施用不同浓度的PP333均使其苗中叶绿素a、b和总含量增加,其增幅随PP333浓度升高增大;使地上部生长受到抑制,其抑制程度随PP333浓度上升而增强。一般地讲,叶绿素含量越高,植物的光合速率越快,为增产奠定了基础。而抑制地上部的生长,往往能促进地下部的生长,但是,其抑制程度要适量,若过度抑制,则会削弱高产的基础。
2.施用PP333对党参产量有明显影响,用浓度为150mg/L和300mg/L溶液处理可使平均根鲜重和根干重分别比对照(CK)增加19.2%、17.9%和20.3%、16%,增幅明显;施用PP333对参根折干率影响不大,但是,600mg/L PP333处理却使平均根鲜重略有下降,对于干重影响不大,说明过高浓度的PP333由于过度抑制地上部生长,从而失去了促进参根生长的基础。
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3.施用150mg/L PP333可使党参入药部的醇浸出物比对照增加15.0%,但300mg和600mg却降低其醇浸出物含量。
由此可以看出,在党参苗期叶面喷施150mg/L PP333(用药量0.1kg/m2)可以显著提高党参产量及明显改善其品质。此法简便易行,低耗高效。但各地在应用时,应特别注意浓度,不要过高,以确保增产保质或优质。
三、施肥对党参栽培的影响
徐继振等采用二次通用旋转组合设计,经多点田间试验及生产验证示范,建立了甘肃定西地区党参产量效益与氮、磷、钾施用量的数学模型。根据模型用电子计算机模拟寻优,得到亩产大于500kg,亩纯收益大于800元的技术方案48套。该方案的95%置信域为亩施纯氮11.03~13.09kg,五氧化二磷4.81~6.27kg,钾2.58~3.52kg。氮、磷、钾的配比为1∶0.46∶0.25。
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黄鹏经过三元二次回归正交组合设计的试验和分析,结果表明,甘肃文县纹党在栽培条件下,N肥施量在较大范围内与鲜产量和根径呈正相关,而在较低施肥水平时,三因素对鲜产量和平均根径的效应表现K>P>N。优选出不同目标产量和平均根径的培肥指标:鲜产量3750kg/hm2及平均根径1.5cm以上时,N、P、K的施量分别为155、250、60kg/hm2,配合比例为1∶1.6∶0.4。
徐继振等在甘肃陇西县,渭源县新寨、定西、西川等五处进行了微量元素肥料对党参生长发育影响的试验,结果表明,栽培党参施用Mo、Mn、Zn、Fe等微肥均有一定的增产增收作用,可比对照增产5%~17.5%,其中Mo对产量及亩纯收益的影响最大,Zn能改善和提高党参内在质量,Mo、Zn微肥配合施用增效显著,可在党参生产中推广应用。并提出为了便于大面积推广,施肥方法要力求简单,一般宜作基肥,钼酸铵、硫酸锌亩用量分别为150g和1000g,在党参定植前均匀施入土壤。为了合理施用微肥,应和土壤微量元素监测结合起来,微肥应施在土壤缺乏或含量低的田块,提倡微肥与大量元素肥料配合施用,以充分发挥微肥的增产效果,提高经济效益。
王兰霞等考察了不同用量、配比的肥料组合对党参内在质量的影响,结果表明,施用不同用量、配比的肥料,药材与对照组药材所含组分基本一致,但含量有所差异,栽培党参施用锌肥能有效地提高内在质量。, http://www.100md.com