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玉米排骨汤
http://www.100md.com 2004年12月6日 《现代护理报》2004.12.06
     原料:玉米、猪肋排i^uk, 百拇医药

    调味料:葱、姜i^uk, 百拇医药

    制作方法:i^uk, 百拇医药

    1.将排骨剁成块状,长短随意。i^uk, 百拇医药

    2.玉米去皮、去丝,切成小段。i^uk, 百拇医药

    3.葱切段,姜切片。i^uk, 百拇医药

    4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。i^uk, 百拇医药

    5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。