豆腐可修复骨头和牙齿
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2004年12月8日
据美国BIOCOMPARE科技新闻网(2004/12/3)报道，英国科学家认为：豆腐可以修复断骨和坏牙。他们相信，用脱脂的豆腐可以成为修复骨头缺陷的多功能填补物。
豆腐还能够在骨头还原过程中刺激新骨生长，释放天然的消炎消肿物质。英国布莱顿大学的桑丁博士与那不勒斯大学以及维塞克斯郡生物研究所合作做出了这项发现。目前用来填补骨头缺陷的物质大多来自动物。这种物质引起病人免疫系统的反应并遭到排斥。但是豆腐却能够解决这个问题。桑丁博士说：豆腐可以加速病人自身骨头的生长，而其它人工替代物却遭到人体排斥。重要的是豆腐还可以消炎消肿。他认为这一发现对牙医来说是一大福音。目前牙医用来替代支撑新牙冠的牙根植入物或者镶嵌假牙的植入物有时候不起作用，因为这种植入物不能被新骨所接受。
科学家们现在相信，任何人掉了一颗牙齿，豆腐都大有用武之地。桑丁博士说，他们现在希望利用豆腐开发一种胶体，牙医可以用在任何病人的牙齿上，不管牙齿的损伤程度有多严重。维塞克斯郡生物研究所的威尔金森博士说：有些病人的骨头裂缝太大，人体自身无法弥合，而豆腐却能起到作用。他说豆腐可以起到脚手架的作用，骨头可以慢慢恢复生长，填充这个脚手架。科学家们相信，今后矫形医生以及其它专科医生也可以使用豆腐制成的材料。, http://www.100md.com
豆腐还能够在骨头还原过程中刺激新骨生长，释放天然的消炎消肿物质。英国布莱顿大学的桑丁博士与那不勒斯大学以及维塞克斯郡生物研究所合作做出了这项发现。目前用来填补骨头缺陷的物质大多来自动物。这种物质引起病人免疫系统的反应并遭到排斥。但是豆腐却能够解决这个问题。桑丁博士说：豆腐可以加速病人自身骨头的生长，而其它人工替代物却遭到人体排斥。重要的是豆腐还可以消炎消肿。他认为这一发现对牙医来说是一大福音。目前牙医用来替代支撑新牙冠的牙根植入物或者镶嵌假牙的植入物有时候不起作用，因为这种植入物不能被新骨所接受。
科学家们现在相信，任何人掉了一颗牙齿，豆腐都大有用武之地。桑丁博士说，他们现在希望利用豆腐开发一种胶体，牙医可以用在任何病人的牙齿上，不管牙齿的损伤程度有多严重。维塞克斯郡生物研究所的威尔金森博士说：有些病人的骨头裂缝太大，人体自身无法弥合，而豆腐却能起到作用。他说豆腐可以起到脚手架的作用，骨头可以慢慢恢复生长，填充这个脚手架。科学家们相信，今后矫形医生以及其它专科医生也可以使用豆腐制成的材料。, http://www.100md.com