大脑需要补充的营养
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2004年12月15日
大脑是我们生命的指挥官。它独自就能消耗我们所吸收的能量的15-20%。其中,葡萄糖居多,因为这是它喜欢的“燃料”。补铁给氧:
虽然大脑只占我们体重的2%,它却指导着我们的日常生活。大脑控制我们的反应并且阐释神经元发送给它的信息,就像一部充满快乐和智慧的戏剧,永远处在活动之中。因为大脑不仅是我们意识生命的中心,也控制着我们的无意识活动,这一无意识活动日日夜夜都占据着它,梦就是最好的证明。为此它消耗掉吸入的氧气的大部分,即25%。
铁不仅能够固定红细胞中血红蛋白拥有的氧气含量,还能够保证身体给氧。保证给氧的顺利进行就需要给大脑补铁。铁的最好来源是动物食品(肉,猪肉食品……)。其中牛肉老少皆宜。
补充脂肪酸,促进它的发育:
人类肌体含有大约500亿个神经元,而大脑就占据其中的五分之一。这些神经细胞的形状就像变压器和它外部的电线,是由细胞体以及其外部纤维组成的。它们通过纤维互相连接,传递信息。神经细胞的数量在出生时就已经确定。神经系统的发育一般持续到25岁,它不再产生新的神经元 ......
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