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编号:10530663
http://www.100md.com 2005年1月24日 北京青年报
4种人不宜吃花生

     高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化高血压冠心病等病疾的重要致病原因之一。

    胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良

    消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

    跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状

    花生怎么吃?

    过节多吃豆类和花生

    老醋+花生 营养"天仙配"