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如何鉴别人参、天麻、麝香、阿胶的真伪
http://www.100md.com 2005年1月30日 杏林在线
     我国传统药物中某些名贵药材,因为特品稀少或价格昂贵,故时有不法分子 以假充真,欺骗消费者,从中牟取暴利。为了帮助消费者识别人参、天麻、麝香、阿胶等药的真伪,下面介绍一些经验鉴别方法。

    人参 商品人参,主根一般呈长圆柱形,顶端有芦头,上有芦碗数个。主根下多有支根2—3条,支根下部尚有须状根,其上可见到突起,习称珍珠点。去须根后,长5—15厘米。人参断面平坦,白色,有诳射状裂隙。白参类我以灰黄或灰棕,红参类色棕红。主根及支根上有纵向皱纹,近根头部有细横纹。高丽参常被加工成四棱形。人参气香,味微苦而回甜。目前较常见的伪品有豆科野生豇豆、马齿苋科士人参、菊科山莴苣、桔梗科桔梗、商陆科商际等 ......

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