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编号:10527305
食药粥降血压
http://www.100md.com 2005年1月30日 杏林在线
     来源:健康报

    许多老人都有高血压的病史,老人血压常有波动,尤其是在使用降压药物时,很难掌握其剂量。如果此时能够辅助性地食用一些药粥,则可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。

    皮蛋淡菜粥

    取皮蛋1个,淡菜50克,粳米100克。先将皮蛋去壳,切碎,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。

    决明子粥

    决明子18克,粳米100克,冰糖15克。将决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便功效,适用于老年高血压、高血脂以及习惯性便秘患者。

    桃仁粥

    取桃仁18克,粳米100克。先将桃仁捣烂,同粳米煮成粥,分早晚两次食用。此粥具有活血通络、祛瘀止痛的功效。适用于老年高血压、冠心病及心绞痛者。

    山楂粥

    取山楂50克(切片),粳米100克,冰糖15克。先将山楂片放入沙锅内煎取浓汁去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早晚两次食用。此粥有健脾胃、消食积、散瘀血的作用,适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。

    芹菜粥

    取新鲜芹菜60克,洗净后切碎,粳米50~100克,加清水500~600毫升,文火煮为菜粥,每天早晚服食。此粥香甜可口,有固肾利尿、清热平肝之效。常服对头晕失眠、高血压、血管硬化症、高脂血症、糖尿病等有较好疗效。

    荷叶粥

    取鲜荷叶60克,切细,加入粳米、清水同煮成粥,每日服食,次数不限。此粥能消脂化滞,降压减肥,适用于高血压、高血脂、肥胖症。

    甘菊粥

    甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15~30克,洗净,与粳米60克、冰糖适量煮粥,每日服食,连服7~8日。适用于肝火亢盛患者。

    葛根粥

    鲜葛根适量洗净切片,沙参、麦冬各20克,将上3味经水磨后澄取淀粉晒干。每次用葛根沙参麦冬粉30克,粳米60克煮粥吃,每日1次,可以常食。适用于阴阳两虚患者。, 百拇医药