http://www.100md.com 2005年2月6日

     年节临近，许多家庭聚餐时喜欢品尝葡萄酒，不过，天津市有关美食专家提醒说，葡萄酒与菜肴的搭配有三种忌讳，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。

    一忌海鲜。

    红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则 ......