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减肥:每日食用1千卡减肥不反弹
http://www.100md.com 2005年2月16日
     具体方法

    第一天

    早餐:一片全麦面包,正反两面都涂上花生酱、半个西柚、一杯咖啡。

    中餐:半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。

    晚餐:半棵菜花、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、一杯咖啡。

    第二天

    早餐:半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。

    午餐:一杯无糖酸奶、两片苏打饼干、一杯咖啡。

    晚餐:热狗肠两根、西兰花半棵、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。

    第三天

    早餐:苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡一杯。

    中餐:煮蛋一个、烤面包一片、咖啡一杯。

    晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。

    注意事项:

    上班族如何调节午餐营养

    1、每天喝清水2杯只限在两餐之间或睡前喝,除此以外禁止喝水。

    2、生食用水煮熟,只能加盐或胡椒调味。

    3、按照顺序不可乱用替代品。

    4、咖啡不能加糖和奶。

    原理:

    1、摄入较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食物,还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。

    2、考虑到人体最低的碳水化合物需求,所以每餐给了一片面包或者一根香蕉,保证每天可以摄入100克碳水化合物,这可是不伤身体所需的最低量。

    3、还要注意保持维生素的供应,其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。

    4、晚上的食物看起来很多,实际上碳水化合物较少,总热量也不高,主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数,让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。

    5、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重,所以平日吃含碳水化合物食物较多的人,突然改成这种的饮食,效果肯定比较明显。如果你平日吃主食就很少,饭量小,经常饥饿,那么吃这种减肥餐不会有效果。

    专家:

    须有医生方可使用此法

    这是国外的一个减肥食谱,但营养学家一直提倡“安全减肥”原则,也就是低热量减肥。这个食谱如果每天摄入不到800卡,属于极低热量摄取,除非在专业的医生指导下,否则专家并不推荐普通人群使用。安全减肥的方法应该是,每天至少保证1000卡的低热量摄取,1个月减1.5公斤,再结合运动,循序渐进地减掉体重,这种健康科学的减肥方法才最不易反弹。, http://www.100md.com