当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11353189
普通感冒与流行性感冒的食疗保健
http://www.100md.com 2000年1月24日 《家庭医生报》 2000年第4期(总第728期 2000.01.24)
     流行性感冒简称流感,是一种常见病,主要由上呼吸道病毒引起。普通感冒主要由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒引起。其症状不尽相同。

    患者在用药的同时可选食一些有保健作用的食品,以起辅助治疗作用,使症状减轻,缩短病程,尽早康复。在众多食物中选择治疗流行性感冒应以发汗解表,清热解毒为主。普通风寒感冒则应以辛温解表为主。风热感冒宜以辛凉解表为主。以下方法供参考:

    流行性感冒

    ①白菜根汤 白菜根1个、白糖少许。用法:将白菜根洗净切片,加水一碗煎好后加入白糖,一日二次。

    ②蒜片生姜汤 生姜5克、大蒜片5克、红糖10克。用水煎服。

    ③橄榄白萝卜汤 橄榄5枚、白萝卜100~200克。 用法:将白萝卜洗净切小块同橄榄共煮成汤,一日三次。

    ④黄豆芫荽汤 鲜芫荽30克、黄豆50克。加水二碗煎至一碗,用食盐少许调味服食,一日一次。

    风热感冒

    ①白菜头绿豆芽汤 白菜头1个、绿豆芽30克。用法:将白菜头洗净切片与绿豆芽煎水饮用。

    ②西瓜番茄汁 西瓜、番茄各适量。用法:西瓜取瓤去籽,用纱布绞汁液,番茄先用沸水烫,剥去皮去籽,用纱布绞挤汁液,然后将二汁合并代茶饮。

    ③银花薄荷饮 银花30克、薄荷10克、鲜芦根60克、白糖适量。用法:先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟后,放进薄荷煮沸3分钟,滤出加入白糖,温服。一日3~4次。

    风寒感冒

    ①生姜红糖茶 生姜3片、红糖适量。用法:开水冲泡代茶饮用。

    ②当归生姜羊肉汤 精羊肉100~200克,当归15克,生姜60克, 葱白10克。用法:先将羊肉切片用油炒过,兑汤两碗(约1000毫升),加其它味料煮30分钟,再加食盐适量,熟后吃肉喝汤。身体发微汗后避风3~4小时。

    ③防风粥 防风15克,葱白2茎,粳米50克。用法:先以防风葱白水煎取汁去渣,另用粳米煮粥,待粥将熟时加入药汁,煮成稀粥温服。

    ④神仙粥 生姜3~6克,连须葱白5~7茎,糯米30~60克,米醋10~15毫升。用法:先将淘洗干净的的糯米、生姜放入砂锅内,煮沸后1~ 2分钟放入葱白,待粥将煮成时加入米醋稍煮即可食用。

    ⑤姜糖茶 生姜5片、绿茶10克、冰糖30克。 用法:将生姜绿茶冰糖放入水中煮沸510分钟后,趁热饮之盖被卧床发汗即愈。, 百拇医药(齐贵宝)