春季养生一二(中)
春季食物宜甘平 中医认为春天与人体的肝相应，所以春天的饮食应适当注意这一生理特点，饮食上宜“减酸为甘，以养脾扶阳。”这是根据传统的五味对五脏补益的理论，并结合五行相克的规律而提出的。春日肝火旺盛，酸味是入肝的，肝得酸味则肝火更旺；肝是克脾的，所以多吃甘味(甘味是入脾补脾的)，能增强脾的功能活动。不过这是个传统观点我们不能机械地生搬硬套，应从实际出发，适当选用些具有清肝养脾作用的食物，如小白菜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、豆制品、鸡肉、鱼肉以及马兰头等野菜，以符合“春宜甘平”的饮食要求。
适当食补 春季是人体生理机能最为旺盛的季节，也是儿童一年中生长发良最为迅速的季节，此时合理进补，对增加体质，促进生长发育极为有利。春季食补宜选用清淡温和之品，以扶助正气，补益元气。如平素偏于气虚的，可吃些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、蜂蜜、牛奶等；如平素气阳不足较为明显的，可多吃些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑茹、 鸭蛋、鸭肉等。此外，要吃些低脂肪、高维生素，高矿物质的食物。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、枸杞头、香椿头等均可选用，以起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃作用。
春季气象对人体心理的影响，春回大地，万象更新，万物沐浴在融融的春日下，感受着温暖的春风。人的精神情绪也随之高昂。医学气象学认为，每当暖锋经过，气压降低时，人的情绪可发生显著的波动，原有精神分裂症，躁狂忧郁症等宿疾的人，对这种天气变化更为敏感，易出现激忿、骚动、暴怒、吵闹等病态。春季多暖锋活动，多低气压天气，因而一些精神疾病在此时容易发作。自杀率也高。这与中医认为春季容易肝血不足，阳气升泄太过，稍受刺激容易发怒的观点一致。中医学认为肝在五行中属木，喜达，恶抑郁，要想让肝气顺应春天自然之气，首要一条是调摄情志怡情养性。可见，春季更应注意心胸开阔，情绪乐观，重视精神调摄，避免不良情绪刺激，以使肝气顺达，气血调畅，达到防疾保健之目的。, http://www.100md.com(宋为民)
适当食补 春季是人体生理机能最为旺盛的季节，也是儿童一年中生长发良最为迅速的季节，此时合理进补，对增加体质，促进生长发育极为有利。春季食补宜选用清淡温和之品，以扶助正气，补益元气。如平素偏于气虚的，可吃些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、蜂蜜、牛奶等；如平素气阳不足较为明显的，可多吃些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑茹、 鸭蛋、鸭肉等。此外，要吃些低脂肪、高维生素，高矿物质的食物。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、枸杞头、香椿头等均可选用，以起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃作用。
春季气象对人体心理的影响，春回大地，万象更新，万物沐浴在融融的春日下，感受着温暖的春风。人的精神情绪也随之高昂。医学气象学认为，每当暖锋经过，气压降低时，人的情绪可发生显著的波动，原有精神分裂症，躁狂忧郁症等宿疾的人，对这种天气变化更为敏感，易出现激忿、骚动、暴怒、吵闹等病态。春季多暖锋活动，多低气压天气，因而一些精神疾病在此时容易发作。自杀率也高。这与中医认为春季容易肝血不足，阳气升泄太过，稍受刺激容易发怒的观点一致。中医学认为肝在五行中属木，喜达，恶抑郁，要想让肝气顺应春天自然之气，首要一条是调摄情志怡情养性。可见，春季更应注意心胸开阔，情绪乐观，重视精神调摄，避免不良情绪刺激，以使肝气顺达，气血调畅，达到防疾保健之目的。, http://www.100md.com(宋为民)