桃花饼
配方：桃花10朵，面粉50克，红糖10克。
制作：①桃花盛开之时，取落地桃花备用；②将面粉加适量水揉成饼，以桃花拌红糖作馅，做成一个馅饼，蒸熟即成；③用米汤送下，一次吃完。
功效：本药膳饼有泻下、消积、利尿、逐瘀、涤浊、减肥的功效。主治食积腹泻，瘀血发狂，腰身肥胖，大便秘结等病症。
诗云：“桃子夭夭，灼灼其华”。阳春三月，桃花盛开，游人如织，真个是“人面桃花相映红”。我国有十大桃花观赏胜地：成都龙泉桃花；湖南桃源县桃花；湖南桃江县桃花；上海南汇县四万亩桃花；上海南郊的龙华桃花；西子湖畔的桃花；无锡阳山桃花；兰州安宁桃花；北京西山桃花；还有江西庐山桃花。春游时可顺便拾些落地桃花回家，喜庆吉祥的桃花还有健美，祛病疗疾的效用。
相传，唐玄宗迷恋的杨贵妃虽有“回眸一笑百媚生”的风情，但肚圆腰粗略嫌美中不足。她每天用几朵落地桃花(约1克)煎水喝，半月过去后，竟然变得腰细如柳，体态婀娜，勾人魂魄。
金元名医张子和在《儒门事亲》中记载了桃花饼治食积腹泻的病例：一妇女患腹泻数年，百治无效。细问病因，乃伤食引起。望其舌苔甚厚，虽腹泻数年，食积仍在。食积不除，腹泻就好不了。但病久体虚，不能峻消，故用桃花饼。患者吃后一个时辰(2小时)便泻下食积而愈。
李时珍《本草纲目》记载了桃花治疗精神病的故事：一少妇因死了丈夫而精神异常，打人毁物，叫骂不休。家人便将她锁在房里。晚上她把窗棂折断，爬到桃树上摘食桃花。到天明，家人发现后接回家中，她的病竟然好了。这是因为痰瘀蒙蔽心窍，桃花有涤痰祛瘀的功效。, http://www.100md.com(刘正才)
制作：①桃花盛开之时，取落地桃花备用；②将面粉加适量水揉成饼，以桃花拌红糖作馅，做成一个馅饼，蒸熟即成；③用米汤送下，一次吃完。
功效：本药膳饼有泻下、消积、利尿、逐瘀、涤浊、减肥的功效。主治食积腹泻，瘀血发狂，腰身肥胖，大便秘结等病症。
诗云：“桃子夭夭，灼灼其华”。阳春三月，桃花盛开，游人如织，真个是“人面桃花相映红”。我国有十大桃花观赏胜地：成都龙泉桃花；湖南桃源县桃花；湖南桃江县桃花；上海南汇县四万亩桃花；上海南郊的龙华桃花；西子湖畔的桃花；无锡阳山桃花；兰州安宁桃花；北京西山桃花；还有江西庐山桃花。春游时可顺便拾些落地桃花回家，喜庆吉祥的桃花还有健美，祛病疗疾的效用。
相传，唐玄宗迷恋的杨贵妃虽有“回眸一笑百媚生”的风情，但肚圆腰粗略嫌美中不足。她每天用几朵落地桃花(约1克)煎水喝，半月过去后，竟然变得腰细如柳，体态婀娜，勾人魂魄。
金元名医张子和在《儒门事亲》中记载了桃花饼治食积腹泻的病例：一妇女患腹泻数年，百治无效。细问病因，乃伤食引起。望其舌苔甚厚，虽腹泻数年，食积仍在。食积不除，腹泻就好不了。但病久体虚，不能峻消，故用桃花饼。患者吃后一个时辰(2小时)便泻下食积而愈。
李时珍《本草纲目》记载了桃花治疗精神病的故事：一少妇因死了丈夫而精神异常，打人毁物，叫骂不休。家人便将她锁在房里。晚上她把窗棂折断，爬到桃树上摘食桃花。到天明，家人发现后接回家中，她的病竟然好了。这是因为痰瘀蒙蔽心窍，桃花有涤痰祛瘀的功效。, http://www.100md.com(刘正才)