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饮用真正的天然矿泉水无害
http://www.100md.com 2000年4月10日 《家庭医生报》 2000年第15期(总第739期 2000.04.10)
     当今国际间及我国微量元素不平衡的情况很普遍

    国内外大量研究证明:儿童、妇女、老年人缺锌、缺铁的情况相当普遍。缺铜、缺铬与心脏病发生和防治的关系也为一些国家重视。缺硒在我国东北、西北至西南16个省和自治区,缺氟在我国沿海各省及不少国家都比较严重。缺碘更是世界性的,我国有3亿人受低碘威胁,3500万人患有缺碘引起的地甲肿病。缺钙也是很多婴幼儿存在的实际健康问题。所以,作为锌、铜、铁、硒、氟、碘等必需元素来源之一的天然矿泉水,适当饮用,对纠正目前世界及我国大片人群缺铁、缺锌、缺氟、缺碘、缺铜、缺钙等均是有益的。又由于上述各种因素的制约也不至于引起摄入及吸收过多。

    应当注意的问题

    由于各地区的地理环境,地球化学条件及元素的分布不一,天然矿泉水内各种成份也不相同,不能把某一种元素含量过高的天然矿泉水号召所有人饮用,例如含硒量高的天然矿泉水,对全国绝大地区适宜,但不宜投放湖北恩施及陕西紫阳高硒地区,含氟高的天然矿泉水也不宜投放到高氟地区人群饮用。

    总之,以含人体必需微量元素为主要特征的饮用天然矿泉水是补充人体必需微量元素的有益渠道之一,又由于所含各种必需、可能必需的元素多系无机状态,吸收率及吸收量较低,而且国家有严格限定标准,又加上天然矿泉水污染很少,故饮用真正符合国家标准,经过鉴定,批准生产的饮用天然矿泉水,在目前我国和国际间缺锌、铁、铜、碘、氟相当普遍的情况下,不会引起吸收量过多,贮积量过多,更不至于引起病理变化和危及健康。

    当然,对不符合国家标准及学术界公认规定的“矿泉水”,以至假冒伪劣产品,那就另当别论了。

    同时笔者提醒人们牢记,人类本身需要各种营养成份,毕竟是喝天然水发展、进化和壮大的;更不要忘记,人们受了色、香、味的诱惑,吃精白面粉及精白糖等过度精制和加工食品失去众多必需微量元素、维生素等营养物质,引发现文明病的历史及现实教训。(下), http://www.100md.com(孔祥瑞)