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生姜药用价值多
http://www.100md.com 2000年6月19日 《家庭医生报》 2000年第25期(总第749期 2000.06.19)
     民间谚云“晚吃萝卜早吃姜,不需医生开药方”。说的是生姜除可做调料外,还有很高的药用价值。现推荐几则生姜治病防病验方:

    1、生姜5片,加适量白萝卜水、红糖煎汁,服后发汗,可治感冒。

    2、将生姜洗净后捣烂,取汁与蜂蜜或饴糖同服,可治风寒咳嗽痰多。

    3、将生姜或配以紫苏加水煎服,可治吃鱼、蟹中毒、吐泻等症。

    4、刮去生姜外皮用水煎汤,每次口服半小碗,可治水肿和小便不利。

    5、取生姜数片,放在适量的白洒中煮沸,去渣,取汁洗患处,可治冻疮。

    6、取生姜少许,加水煮片刻,放入适量醋后趁热口服,可治胃寒疼痛和消化不良等症。

    7、牙痛时嚼几片生姜,即可止住疼痛。

    8、芋头在手工剥皮过程中,手部皮肤会奇痒难忍,用生姜擦片刻,痒感即可消退。此外,煮芋头时加入几片生姜,吃时就不会出现舌头麻痒。

    9、将生姜切碎,用布包起放在枕头上,人闻姜味便可迅速入睡。

    上述验方对阴虚有热者及孕妇不能应用。有人说“烂姜不烂味”。这种说法不对,烂姜中存在着毒性很强的黄樟素,会诱发肝癌,所以烂姜绝对不能吃。, http://www.100md.com(金慰鄂)