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拒绝癌症从改变不良环境和生活方式入手
http://www.100md.com 2001年1月15日 《家庭医生报》 2001年第3期(总第779期 2001.01.15)
     健康和长寿是人类生存、发展的永恒主题。随着世界各国经济的发展、卫生条件的改善和人民生活水平的不断提高,与环境和生活方式密切相关的慢性非传染性疾病——癌症,已成为肆虐人类健康的主要恶疾。尽管现代肿瘤基础医学、预防医学已取得了很大的、甚至突破性的进展,但迄今癌症仍未能被有效遏止。

    据最近统计,在世界各国中因罹患癌症而死亡的人数占三大死亡原因(癌症、心血管疾病、脑血管疾病)之首,每年死亡人数约600多万。我国每年死于癌症的人数约有130万,自1997年以来已占死因的第一位。按目前的发展趋势预测,到2020年随着世界人口达80亿,将有200万新发癌症病例,其中死亡人数将达1200万。因此,癌症的防治已经成为世界性的保健问题。

    诱发癌症,是谁惹的祸

    到目前为止,癌症的病因和发病机理尚未完全清楚。但是,从大量的流行病学、病因学和实验室研究表明,80%-90%的癌症是因环境因素和不良生活方式引起的,而且是多因素综合作用的结果。其中,35%-40%的癌症与不科学、不合理的膳食有关;30%的癌症是由吸烟引起的,被动吸烟可以增加26%的肺癌发生率。5%的癌症与饮酒有关。
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    上海市预防医学会的傅善来教授将诱发癌症的不良因素归纳为以下几点。

    1、大环境:指一个地区或更大范围的大气污染、水质不良等。

    2、小环境:包括居室环境内污染,如吸烟、被动吸烟、有害有毒的室内装璜、烟油、煤炉、通风不良等;生活饮食方面,如经常食用隔夜饭菜、霉变食物、熏腌制食物,饮食过咸、过烫,蛋白质、维生素A(或维生素C)缺乏等;不良的工作环境,如长期接触石棉尘等有害物质。

    3、内环境:包括心理、代谢、免疫、激素、遗传、易感性等与癌症发病均有密切关系。

    总之,外环境中物理、化学或生物的致癌因素,通过饮食、生活、职业环境接触等多种途径,长期影响人体,最终导致癌症的发生。

    预防癌症,须从平时点滴做起
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    相当长的一段时期以来,癌症被视为“不治之症”、“绝症”,导致人们“谈癌色变”。经过世界各国医学科学家们的共同努力探索,特别是近20多年来科学家们卓有成效的工作,对癌症的预防和治疗有了更深的认识。世界卫生组织告诉大家:如果能采取有效的措施,利用足够的资源,持续开展目标明确的研究,现有的各种癌症中,三分之一的癌症是可以预防的;三分之一的癌症病人经过检查、诊断与治疗是能够治愈的;三分之一癌症患者通过积极的医疗护理后能有效的减轻痛苦,改善生活质量、延长生存期限。

    经过大量反复的研究,医学专家们总结出预防癌症的八大措施:

    一、不吸烟、不酗酒。全世界每年因吸烟而死亡的大约300万人,其中因吸烟导致肺癌是吸烟致死的主要原因。酒,含有酒精,少量饮酒有益健康(一般认为每次饮酒量以啤酒半瓶,葡萄酒、黄酒100克为宜,不能超过200克;白酒以25克为宜,绝对不能超过50克),否则也是诱发癌症的一个不可忽视的因素。
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    二、不偏食、不暴食。做到全面均衡适量营养:1、增加豆类(大豆是一种预防胃癌的保健食品)、豆制品和蛋、禽、鱼、奶以及奶制品的摄入量。2、增加蔬菜,特别是黄、绿色蔬菜和水果的摄入量。3、改进烹调方法,减少蔬菜加工时维生素C等营养物质的破坏。4、避免高盐饮食,每人每天食盐摄入量控制在6克以下,做到三口之家一个月食盐用量不超过500克。高盐饮食可增加患胃癌的危险性。

    三、不吃霉变食物。霉变食物中含有黄曲霉毒菌,可产生黄曲霉素,它有极强的致肝癌作用。

    四、少吃烟熏、盐腌和过烫、过咸、过硬的食物。因为多食用上述食物,与口咽、食管、胃、胰腺等消化道癌以及鼻咽癌、喉癌的发生有密切联系。

    五、多吃新鲜蔬菜和水果。每人每天应吃400-800克多种蔬菜、水果,新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑桔类水果等的防癌作用最强。

    六、保持心情舒畅,避免忧虑过劳。
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    七、加强体育锻炼,注意个人卫生。如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有1小时的快走或类似运动。每星期至少要进行1小时的出汗较强烈运动。运动能防止肥胖,可降低大肠癌、乳腺癌等癌症发病的危险性。

    八、重视慢性病的防治。如及时治疗胃炎、胃溃疡、慢性肝炎、子宫颈炎等疾病,就能减少和预防癌症的发生。

    治愈癌症,关键在“三早”

    癌症的治愈,关键在于“三早”,即早期发现、早期诊断和早期治疗。

    那么,怎样才能早期发现癌症呢?癌症的发生需要经过长期的、连续的转化过程,它不同于传染病,只需几小时、几天时间,而是需要数年甚至数十年。这就为早期发现癌症赢得了时间。病期越早,癌症病灶越局限,且未转移,越容易得到根治。相反,病期越晚,治疗收效甚微,病人经受的痛苦也越大。

, 百拇医药     早期治疗的基础是对肿瘤早期发现和确诊,只有早期发现肿瘤并且确定肿瘤的性质,病灶范围,才能制定和执行一个合理的治疗方案。早期治疗对于真正早期的癌症疗效很好,大约90%以上的病人可以获得长期生存。如果注意维持早期病人抵抗癌症的免疫力,并且给予正确的治疗,可争取长期治愈的希望。

    如何防治癌症,最终彻底降服这头危害人类的恶魔?这是全世界面临的难题。然而,每一位公民自己若能从平时的一点一滴做起,注意个人饮食,改善环境和改变不良的生活方式,积极学习并向他人宣传各种科学的防癌知识,为自己营造一个健康的生存环境,癌症就可以被一定程度地抑制。随着21世纪医学科学、生物技术和制药工业的发展,通过政府部门、肿瘤研究者和临床医学专家的不懈努力,老百姓的保健防癌意识将会逐步提高,人类离战胜癌症的目标亦指日可待了。, 百拇医药(秦孟家)