新春佳节慎防急性胰腺炎
新春佳节，亲朋好友欢聚一堂，一边品味着美味佳肴，一边畅叙友情，共度新春，这本是人间乐事，可是，您可千万别大意，在杯盏交错中，如果忽视了饮食卫生，暴饮暴食，不仅会伤害身体，还可能引起急性胰腺炎。急性胰腺炎是常见的急腹症之一，轻者腹痛、恶心呕吐；重者不仅引起急性腹膜炎，而且常引起休克等并发症，如不及时抢救，可危急病人生命。
暴饮暴食为何会引起急性胰腺炎呢？这是由于节日的佳肴往往有好酒和品种繁多的荤腥油腻食物，这些含有大量蛋白质和脂肪的食物，吃得过多过饱，不易消化，常引起胃肠功能紊乱，同时，大量饮酒可明显增加胰腺的分泌量，影响胆汁、胰液的正常引流，尤其是嗜酒者，胰腺细胞受损，且抗感染能力降低，饮酒后易发生致命的胰腺炎。
急性胰腺炎发病时，通常表现为上腹部剧烈疼痛，恶心、呕吐、腹胀，严重者出现面色发绀、全身皮肤湿冷、脉搏加快、血压下降等休克现象。因此，当您过量饮酒和饱餐后突然出现上述症状，应暂禁饮食，立即到医院就诊，以便得到及时的治疗。
在节目期间避免暴饮暴食，改变以往春节大鱼大肉、大量饮酒的陋习，可以在一定程度上防止急性胰腺炎的发生。祝大家度过一个健康祥和的春节。, http://www.100md.com(王和平)
暴饮暴食为何会引起急性胰腺炎呢？这是由于节日的佳肴往往有好酒和品种繁多的荤腥油腻食物，这些含有大量蛋白质和脂肪的食物，吃得过多过饱，不易消化，常引起胃肠功能紊乱，同时，大量饮酒可明显增加胰腺的分泌量，影响胆汁、胰液的正常引流，尤其是嗜酒者，胰腺细胞受损，且抗感染能力降低，饮酒后易发生致命的胰腺炎。
急性胰腺炎发病时，通常表现为上腹部剧烈疼痛，恶心、呕吐、腹胀，严重者出现面色发绀、全身皮肤湿冷、脉搏加快、血压下降等休克现象。因此，当您过量饮酒和饱餐后突然出现上述症状，应暂禁饮食，立即到医院就诊，以便得到及时的治疗。
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