从吃“多”到吃“少”

    过去的观念是多吃为好，增加营养摄入。现在大多数人解决了温饱问题，更注重健康健美，所以转而认为吃少为宜。由此，许多人习惯于每餐吃八成饱，尤其是晚餐更不能吃得太多。

    从吃“红”到吃“白”

    在西方，人们把猪牛羊肉称为“红肉”，把禽肉、海鲜称为“白肉”。过去以红肉为主，白肉为辅，但由于红肉热量高，含胆固醇多，不利于健康，所以人们逐渐减少吃红肉并且转向吃白肉 ......