癌症家庭调养法
癌症是人体细胞突变，恶性增生而成。又称恶性肿瘤。
引起癌症的原因很多，环境污染，放射性物质损伤，精神抑郁，慢性炎症，化学毒物及机体免疫功能低落等。更多的是“癌从口入”，如吸烟、饮酒、吃烧焦和发霉变的食物，口味过咸，饮食过精过细，偏食、嗜食某些食物，营养不平衡等等。最近英国科学家指出，引起癌症的“所有证据凑在一起，结论仍是饮食”，即“癌从口入”。癌症既然与饮食关系密切，这里就着重介绍癌症的饮食疗法。
一、单味食物，治癌有功
1、香菇 含香菇多糖，通过提高人体免疫功能防治各种癌症。
2、富含β胡萝卜素的食物如紫菜、番茄、胡萝卜、海带等，既能提高人体免疫功能，又能抑制致癌物质和逆转致癌物对人体所造成的损害。尤其对肺癌、肝癌、结肠癌有辅助疗效。
3、黄瓜 含葫芦素C，有抗癌作用。
4、白萝卜 含多种酶，能消除亚硝胺致癌物引起的细胞突变；所含木质素能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力。
5、大蒜、南瓜、嫩豌豆都能提高人体免疫功能，防治癌症。
6、大豆制品、鱼、海参、蜂王浆、酸奶等含优质蛋白的食品，都能增强免疫力防治癌症。
7、刀豆、鹅血、银耳、芦笋属于抗癌食品。
8、茶 含茶色素能抑制癌细胞生长，又能增强免疫功能。
二、食疗复方，抗癌更强
1、苡仁海带汤 用苡仁、海带各50克煮成汤，吃苡仁、海带喝汤。常吃可诱使癌细胞自杀，增强免疫功能又能将癌细胞围歼。适宜于各种癌症的辅助治疗，对肺癌、肝癌效果较好。
2、苡仁菜豆粥 用苡仁50克、菜豆(四季豆)30克、大枣七枚，共煮成粥。每日吃两次，早、晚各1次，可抑制肿瘤生长。
3、醋大蒜 醋泡大蒜，每餐吃十余瓣，常年不断，可防治胃癌和肝癌。
三、药膳抗癌，味美效高
1、核桃枝煮鸡蛋 将生核桃枝150克煎水，用煎液煮鸡蛋两个。每天早、晚各吃1个，坚持半年以上，对胃癌、膀胱癌等癌有辅助治疗作用。
2、虫草全鸭 虫草10克，煮老鸭1只，加调料适量。吃虫草、鸭肉、饮汤。每周吃两只以上，对肺癌、肝癌有辅助疗效。
3、补益海参 海参15克、小茴香6克、生姜汁适量。将海参温水发软后与小茴香煨炖至海参烂熟。吃时加姜汁拌和，每日1次。常吃既抗癌，又可防止癌症转移。, http://www.100md.com(刘正才)
引起癌症的原因很多，环境污染，放射性物质损伤，精神抑郁，慢性炎症，化学毒物及机体免疫功能低落等。更多的是“癌从口入”，如吸烟、饮酒、吃烧焦和发霉变的食物，口味过咸，饮食过精过细，偏食、嗜食某些食物，营养不平衡等等。最近英国科学家指出，引起癌症的“所有证据凑在一起，结论仍是饮食”，即“癌从口入”。癌症既然与饮食关系密切，这里就着重介绍癌症的饮食疗法。
一、单味食物，治癌有功
1、香菇 含香菇多糖，通过提高人体免疫功能防治各种癌症。
2、富含β胡萝卜素的食物如紫菜、番茄、胡萝卜、海带等，既能提高人体免疫功能，又能抑制致癌物质和逆转致癌物对人体所造成的损害。尤其对肺癌、肝癌、结肠癌有辅助疗效。
3、黄瓜 含葫芦素C，有抗癌作用。
4、白萝卜 含多种酶，能消除亚硝胺致癌物引起的细胞突变；所含木质素能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力。
5、大蒜、南瓜、嫩豌豆都能提高人体免疫功能，防治癌症。
6、大豆制品、鱼、海参、蜂王浆、酸奶等含优质蛋白的食品，都能增强免疫力防治癌症。
7、刀豆、鹅血、银耳、芦笋属于抗癌食品。
8、茶 含茶色素能抑制癌细胞生长，又能增强免疫功能。
二、食疗复方，抗癌更强
1、苡仁海带汤 用苡仁、海带各50克煮成汤，吃苡仁、海带喝汤。常吃可诱使癌细胞自杀，增强免疫功能又能将癌细胞围歼。适宜于各种癌症的辅助治疗，对肺癌、肝癌效果较好。
2、苡仁菜豆粥 用苡仁50克、菜豆(四季豆)30克、大枣七枚，共煮成粥。每日吃两次，早、晚各1次，可抑制肿瘤生长。
3、醋大蒜 醋泡大蒜，每餐吃十余瓣，常年不断，可防治胃癌和肝癌。
三、药膳抗癌，味美效高
1、核桃枝煮鸡蛋 将生核桃枝150克煎水，用煎液煮鸡蛋两个。每天早、晚各吃1个，坚持半年以上，对胃癌、膀胱癌等癌有辅助治疗作用。
2、虫草全鸭 虫草10克，煮老鸭1只，加调料适量。吃虫草、鸭肉、饮汤。每周吃两只以上，对肺癌、肝癌有辅助疗效。
3、补益海参 海参15克、小茴香6克、生姜汁适量。将海参温水发软后与小茴香煨炖至海参烂熟。吃时加姜汁拌和，每日1次。常吃既抗癌，又可防止癌症转移。, http://www.100md.com(刘正才)