老年痴呆症的食疗
老年性痴呆症的临床表现多为精神与智力异常，记忆力减退、发音不清、词不达意，有的进食不知饥饱，甚至生活不能自理，最后发展到卧床不起，死于全身衰竭。
中医认为，老年性痴呆症与先天性禀赋不足及肝肾亏虚、脑髓不足有关。因此在平时应以滋肝补肾、填髓健脑的中药与食物搭配进行防治，如：莲子、山药、黄芪、茯苓、胡麻仁、百合、桑椹子、核桃、红枣、虾、贝类、海带、紫菜、枸杞子、龟胶、鹿胶、红小豆等。可选用其中1～2种食用或用其中1～2种与小米、粳米、蠕米搭配，熬粥用。粥易于消化吸收；胡麻仁、核桃仁、贝类、虾类中含有增强大脑功能、提高记忆力的亚油酸和亚麻酸、花生四烯酸等物质。水果，蔬菜中含维生素C较高，多吃有益于提高记忆力。
老年人在生活中要达观、开朗、宽容，经常保持良好的心理状态，平日膳食应多样化，使营养素相互利用补充，有意识地选用鱼、蛋、豆制品、小米、燕麦、玉米面等含有蛋白质的食物，并注重粗粮以及水果、微量元素、维生素的补充，对脂肪与糖要加以控制，勿食用过量。, http://www.100md.com(孙福良)
中医认为，老年性痴呆症与先天性禀赋不足及肝肾亏虚、脑髓不足有关。因此在平时应以滋肝补肾、填髓健脑的中药与食物搭配进行防治，如：莲子、山药、黄芪、茯苓、胡麻仁、百合、桑椹子、核桃、红枣、虾、贝类、海带、紫菜、枸杞子、龟胶、鹿胶、红小豆等。可选用其中1～2种食用或用其中1～2种与小米、粳米、蠕米搭配，熬粥用。粥易于消化吸收；胡麻仁、核桃仁、贝类、虾类中含有增强大脑功能、提高记忆力的亚油酸和亚麻酸、花生四烯酸等物质。水果，蔬菜中含维生素C较高，多吃有益于提高记忆力。
老年人在生活中要达观、开朗、宽容，经常保持良好的心理状态，平日膳食应多样化，使营养素相互利用补充，有意识地选用鱼、蛋、豆制品、小米、燕麦、玉米面等含有蛋白质的食物，并注重粗粮以及水果、微量元素、维生素的补充，对脂肪与糖要加以控制，勿食用过量。, http://www.100md.com(孙福良)