荷花美容荷叶减肥降血压
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2001年8月7日
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烈日当空的盛夏，湖塘水面一片片碧绿荷叶簇拥着亭亭玉立的荷花，是一幅美不胜收的画卷。不仅如此，荷叶、荷花都是夏日药笼中的佳品。
荷花 ―――性温味甘，能清心凉血、解热毒、治疮疥。大朵的花蕾及整洁、清秀的盛开花瓣，是入药之首选。
清暑茶/
取鲜荷花50克，洗净，水煎代茶频饮。可解暑热胸闷、汗出不畅。
退热茶/
取鲜荷花10克，冼净煎汁备用。另取粳米50克，以常法煮粥。待粥将熟时，倒入荷花汁，稍煮即可，趁温服用。适用于高热无汗、烦躁不安者。
驻颜粥/
采摘盛开的花瓣，阴干后研成细末，备用。取糯米100克，以常法煮粥，待粥沸滚时投入15克荷花末，趁温服用。久服可使皮肤润泽，并能抗衰老。
荷叶――― 性平味淡微涩，能清凉解热、止渴生津、止泻降火。选色绿、无斑点、完整、叶大者为佳。
解暑汤/
鲜荷叶一片，洗净、煎汤代茶频饮。若加一条芦根共煎，效果更好。适用于中暑身热、头昏目眩者。
祛痱汤/
取鲜荷叶、绿豆各50克，煎汤内服。适用于小儿痱子痒痛。
减肥茶/
将鲜荷叶切碎、晒干贮存。每天取10克，用沸水冲泡，频频饮服，不仅能减肥降脂，而且能降血压。
荷叶粉蒸肉/
取新鲜五花肉一块，以市售的粉蒸肉调料腌片刻后，用新鲜荷叶包裹起来，再用干净的稻草或棉线扎紧，上笼蒸透。其味鲜香，肥而不腻，是暑热中不肯放弃肥美口福享受之人的最佳选择。
武汉晨报 , 百拇医药(上海中医药大学教授葛德宏)