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英国研究发现节食女性易变笨
http://www.100md.com 2001年8月9日 《当代健康报》 2001.08.09
     本报讯 据《扬子晚报》报道 英国进行的一项研究发现,四分之一被调查的姑娘正在因为节食和缺铁毁坏她们的智商。

    英国伦敦国王学院的纳尔逊博士说:“我们惊讶地发现,很少一点铁水平的下降,就会带来智商水平的下降。”英国年轻姑娘中普遍存在铁水平不佳的现象,而铁在造就人的智商时具有举足轻重的意义。

    研究人员调查了11岁至18岁的595名女孩,她们来自伦敦北的三所学校,包括各种少数种族。姑娘们提供了血样以供检查血色素和细胞量。研究人员发现,在铁水平最低、铁水平不足和铁水平充足的三个等级中,智商水平也相应地出现很大变化。虽然这项研究是针对年轻女子,但65岁以上的人如缺铁也会发生认知障碍。, 百拇医药