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“脑白金”就在你身边
http://www.100md.com 2001年8月20日 《家庭医生报》 2001年第34期(总第810期 2001.08.20)
     时下,一些人不惜耗费金钱去购买“脑白金”,其实“脑白金”就在你身边。

    “脑白金”主要保健成分为松果体分泌的褪黑激素(褪黑素),褪黑素除了大脑松果体分泌外,肠道嗜铬细胞、视网膜、副泪腺、唾液腺及红细胞也参加分泌。近年来很多科学家推测,褪黑素是一种天然的抗衰老激素,它能调节睡眠、情绪、免疫、生殖及生物节律,特别是对睡眠周期的维持具有重要意义。它安全,不会上瘾,对治疗失眠症,特别是对老年人失眠具有很好作用。

    科学实验表明,褪黑素由色氨酸转化而成。富含色氨酸的食物有:

    小米 小米中的色氨酸含量在所有谷物中独占鳌头,它能促进大脑的神经细胞分泌五羟色胺,加强褪黑素安眠作用,还可刺激肠道嗜铬细胞分泌褪黑素,提高人体内褪黑素的含量。因而晚餐吃些小米粥,对安睡很有益。

    牛奶 牛奶中含有一种能够促进褪色素生成的L色氨酸。同时牛奶中含有20多种人体所需的氨基酸、亚油酸、亚麻酸、矿物质、维生素等,它们亦是能消除脑细胞紧张状态,使大脑轻松的物质。

    香菇 香菇被人们誉称“高级绿色食品”、“保健佳品”,据分析测定,人体必需的8种氨基酸中,香菇就占7种,而且多属L型色氨酸,活性高,易被人体吸收。

    葵花子 含有亚油酸、维生素和多量的色氨酸,能调节人脑细胞正常代谢,提高神经中枢作用,促进褪黑素分泌。

    还有海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、鸡胸脯肉、鸡蛋等也是富含色氨酸的食物。人们只要经常补充这些食物,即有利体内分泌细胞分泌褪黑素。, 百拇医药(骆景铭)