茄子药用
茄子是人们喜食的蔬菜，茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等多种营养物质、及胡芦巴碱、水苏碱等多种生物碱，特别是钙、磷和维生素B、C，是一般蔬菜不能比拟的，常吃茄子能增强微血管的抵抗力，防止毛细血管出血，对高血压、咯血病患者能起到辅助治疗的作用。
茄子甘寒利、有散血、止痛、祛瘀，利尿解毒、消肿宽肠的作用。根茎可祛风、通络、止痛、止血，能治风湿痹痛、手脚麻木，便血、尿血等病。用茄根或叶，花椒煎水洗患处，有消肿止痒的作用。茄子洗净捣烂敷患处，可治皮肤疖毒初起，虫咬伤等，茄叶煎水服，可治腹泻及肠风便血。
茄子是日常蔬菜，其性质平和无毒，但偏于寒利，尤其是立秋后茄子其味偏苦性寒更甚，体质虚冷之人不宜多食，多食易发痼疾。, 百拇医药(王相忠)
茄子甘寒利、有散血、止痛、祛瘀，利尿解毒、消肿宽肠的作用。根茎可祛风、通络、止痛、止血，能治风湿痹痛、手脚麻木，便血、尿血等病。用茄根或叶，花椒煎水洗患处，有消肿止痒的作用。茄子洗净捣烂敷患处，可治皮肤疖毒初起，虫咬伤等，茄叶煎水服，可治腹泻及肠风便血。
茄子是日常蔬菜，其性质平和无毒，但偏于寒利，尤其是立秋后茄子其味偏苦性寒更甚，体质虚冷之人不宜多食，多食易发痼疾。, 百拇医药(王相忠)