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美丽可以吃出来
http://www.100md.com 2001年9月13日 《当代健康报》 2001.09.13
     使用化妆品固然能暂时达到保养皮肤与掩盖瑕疵的目的,但饮食是美容、美发之根本,科学的饮食能从根本上改变你皮肤的素质,达到理想的美容效果。下面就是营养学家提供的几种健美食谱:

    养颜 葵花子和南瓜子富含锌,人体缺锌会使皮肤出现皱纹。每天吃几粒葵花子或南瓜子可以使皮肤光洁。此外,猕猴桃有助于血液循环,富含维生素C,每早晚各吃一个猕猴桃,可以更好地向皮肤输送养分。维生素A可以使皮肤有弹性,动物肝脏含有大量的维生素A。

    美发 鸡蛋富含硫,每周吃4个鸡蛋,可以使头发亮泽。锌和维生素B可以延缓白发生长。多吃富含蛋白质的鱼、肉,可以促进头发的生长,因为头发由90%的角质蛋白组成。

    明目 胡萝卜富含维生素A、维生素E,每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜,能增强视力,起明目作用。常吃带麸皮的面粉做的面包,可以保护眼睛免遭病菌侵害。

    秀甲 酸奶含有促进指甲生长的蛋白质,每天喝一瓶酸奶对指甲的生长有利。核桃和花生含有能够使指甲的生长坚固素,常吃核桃和花生能预防指甲断裂。

    固齿 每天吃150克奶酪加一个柠檬,可以有效地保护牙齿。奶酪里的钙能使牙齿坚固,柠檬中的维生素C能杀死形成龋齿的细菌。此外,多吃鱼和家禽也有助于保护牙齿。 (赵庆珍), 百拇医药