为感冒老人煲汤
为感冒老人煲汤
太子参乌梅甘草汤 选太子参15克，乌梅10克，甘草3克，先将太子参、乌梅、甘草放入锅内，加清水适量，浸泡30分钟后用武火煮沸，再转用文火煎熬60分钟左右，去渣取汁，加冰糖调味即成。
橄榄葱姜苏叶汤 选新鲜橄榄(去核)60克，葱白15克，生姜、紫苏叶各10克，将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净，一同放入锅中，加清水1000克，煎煮至400克，去药渣，加少量精盐调味即成。
凉粉草粉葛汤 选凉粉草60克，粉葛120克，将凉粉草与粉葛一同放入锅中，加清水适量，煨汤，开后去渣，加白糖调味即成。
香菜黄豆汤 选鲜香菜30克，黄豆50克，将香菜和黄豆洗净，一同放入锅中，加清水适量，煨汤，开后加少许精盐调味即成。
葱豉黄酒汤 选豆豉15克，带须葱30克，黄酒50克，将葱须洗净，豆豉放入小锅内，加清水400克，用中火煎煮10分钟，加葱须，再煮5分钟，最后加黄酒，立即出锅即成。
姜枣红糖汤 选干姜、红枣、红糖各30克，将干姜洗净切片，红枣洗净去核，一同入锅，加水适量。用武火煮沸，再用文火煮熬40分钟左右，至红枣熟烂时加入红糖，再煮沸即成。
生姜芥菜汤 选鲜芥菜500克，生姜10克，将鲜芥菜洗净切片，生姜洗净切片，一同入锅，加水1200克，煮至800克，加精盐调味即成。饮汤，芥菜可吃可不吃，日服1剂，分2次服完。 (丁 羽), 百拇医药
太子参乌梅甘草汤 选太子参15克，乌梅10克，甘草3克，先将太子参、乌梅、甘草放入锅内，加清水适量，浸泡30分钟后用武火煮沸，再转用文火煎熬60分钟左右，去渣取汁，加冰糖调味即成。
橄榄葱姜苏叶汤 选新鲜橄榄(去核)60克，葱白15克，生姜、紫苏叶各10克，将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净，一同放入锅中，加清水1000克，煎煮至400克，去药渣，加少量精盐调味即成。
凉粉草粉葛汤 选凉粉草60克，粉葛120克，将凉粉草与粉葛一同放入锅中，加清水适量，煨汤，开后去渣，加白糖调味即成。
香菜黄豆汤 选鲜香菜30克，黄豆50克，将香菜和黄豆洗净，一同放入锅中，加清水适量，煨汤，开后加少许精盐调味即成。
葱豉黄酒汤 选豆豉15克，带须葱30克，黄酒50克，将葱须洗净，豆豉放入小锅内，加清水400克，用中火煎煮10分钟，加葱须，再煮5分钟，最后加黄酒，立即出锅即成。
姜枣红糖汤 选干姜、红枣、红糖各30克，将干姜洗净切片，红枣洗净去核，一同入锅，加水适量。用武火煮沸，再用文火煮熬40分钟左右，至红枣熟烂时加入红糖，再煮沸即成。
生姜芥菜汤 选鲜芥菜500克，生姜10克，将鲜芥菜洗净切片，生姜洗净切片，一同入锅，加水1200克，煮至800克，加精盐调味即成。饮汤，芥菜可吃可不吃，日服1剂，分2次服完。 (丁 羽), 百拇医药