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肠道有益菌:人体健康的卫士
http://www.100md.com 2001年9月24日 《家庭医生报》 2001年第39期(总第815期 2001.09.24)
     科学研究表明,在正常人体中栖息着1000亿个以上的微生物,其种类多达400多种,主要分布于消化道、眼、鼻、口腔、皮肤及阴道中。但人体中95%左右的细菌存在于肠道,尤其是在大肠中。按它们对人体的影响可分为有益、有害和无害三类:

    人体肠道内的有益菌主要是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等。这些有益菌对人体健康起着保卫作用,它能抑制有害菌的生长;抵抗病原菌的感染;合成人体需要的B族维生素;生产有机酸,刺激肠壁蠕动,促进排便,防止便秘;抑制肠道腐败物的生成,净化肠道环境;分解有毒致癌物质;提高人体的免疫功能等等。

    肠道中有害的细菌有产气荚膜梭菌、韦荣氏菌、拟细菌、假单孢菌等。它们在大肠中分解食物残渣,产生氨、胺类、吲哚、粪臭素、亚硝酸等有毒化合物,这些物质被人体吸收后,可使人体降低免疫力,加速衰老,甚至可导致各种疾病。

    大肠杆菌在正常情况下是肠道的无害菌,但若繁殖过多,则会兴风作浪,引起消化系统疾病。

    人们不仅要问,既然人体内存在这么多的细菌,人为什么不得病?这是因为在正常情况下,这三类细菌之间保持着相互制约的某种平衡,使有害菌在体内不敢轻举妄动。当这种平衡被打破,如人体在患有重病、接受大手术、化疗、放疗、长期使用抗生素等情况下,肠道功能会发生紊乱,此时就容易患各种消化系统疾病。

    医学研究表明,若能增加体内有益菌的比例,抑制有害菌的过度繁殖,就可减少肠道腐败,清洁肠道,促进健康,延缓衰老。那么怎样才能增加肠道有益菌如双歧杆菌、嗜酸杆菌的数量?首先要经常食用有利于有益菌生长的营养物质,改善肠道的环境条件、促使有益菌大量繁殖。这些食物有酸奶、胡萝卜、泡菜、洋葱、大蒜、香蕉、蜂蜜和大豆等;其次可直接吃含有乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的制剂;另外要慎用各种抗生素,因为抗生素能抑制和杀灭肠道的各种致病菌,同时也可危及有益菌的生存。, 百拇医药(周向东)