莲子枣仁炖猪心治失眠
失眠，轻者入寐困难，或寐而不酣，或醒而不能再寐，或寐而早醒，或多梦易醒，严重时彻夜不眠。西医称为神经衰弱或神经官能症。患者经常伴有头昏、头晕、头痛、心悸、健忘，心绪不安，体倦乏力等症状，无良药可治，精神上很痛苦。
《内经》认为不寐的病因是阴阳不和，张仲景则归不寐于虚劳、胸痹诸症，以酸枣仁汤治之。李中梓曰 ：气虚、阴虚、痰滞、水停、胃不和均可导致失眠。据我所见，情志不舒、气血虚弱、心肾不交为其主困。应分证施治方能收效。
我用莲子枣仁炖猪心用治心脾两虚、营血亏虚、病后体弱、产后失血、年老人心血不足、遇事易惊、心虚胆怯等型的失眠者，只要服用一段时间，病情定好转。
组方与制法：猪心1个，剖开，莲子(去芯)50克，酸枣仁20克，柏子仁15克，均放入猪心腔内，用细线扎紧让其闭合，放在锅中加水以文火煮半个多小时，稍添冷水再煮，沸后即可，并加细盐等调味。食猪心(可切成片)、莲子，喝汤。每日2-3日可服1剂，睡前1小时或晚餐时食用均宜。
猪心味甘性平，含蛋白质19.1%，另含维生素B1、B2、C及烟酸，功能安神定惊，益心补血。莲子性味甘、涩、平，归脾、肾、心经，含生物碱、蛋白质、脂肪、多糖及微量元素，功能养心安神。酸枣仁性味甘、酸、平，归肝、胆、心经，用于虚烦不寐，惊悸多梦，体虚多汗，药理试验证实有镇静、催眠作用，并对多种镇静催眠药有明显的协同作用。柏子仁性味甘平、归心、肾、大肠经，含少量挥发油和皂苷等，可宁心安神，主治失眠健忘，惊悸怔忡。, http://www.100md.com(窦国祥)
《内经》认为不寐的病因是阴阳不和，张仲景则归不寐于虚劳、胸痹诸症，以酸枣仁汤治之。李中梓曰 ：气虚、阴虚、痰滞、水停、胃不和均可导致失眠。据我所见，情志不舒、气血虚弱、心肾不交为其主困。应分证施治方能收效。
我用莲子枣仁炖猪心用治心脾两虚、营血亏虚、病后体弱、产后失血、年老人心血不足、遇事易惊、心虚胆怯等型的失眠者，只要服用一段时间，病情定好转。
组方与制法：猪心1个，剖开，莲子(去芯)50克，酸枣仁20克，柏子仁15克，均放入猪心腔内，用细线扎紧让其闭合，放在锅中加水以文火煮半个多小时，稍添冷水再煮，沸后即可，并加细盐等调味。食猪心(可切成片)、莲子，喝汤。每日2-3日可服1剂，睡前1小时或晚餐时食用均宜。
猪心味甘性平，含蛋白质19.1%，另含维生素B1、B2、C及烟酸，功能安神定惊，益心补血。莲子性味甘、涩、平，归脾、肾、心经，含生物碱、蛋白质、脂肪、多糖及微量元素，功能养心安神。酸枣仁性味甘、酸、平，归肝、胆、心经，用于虚烦不寐，惊悸多梦，体虚多汗，药理试验证实有镇静、催眠作用，并对多种镇静催眠药有明显的协同作用。柏子仁性味甘平、归心、肾、大肠经，含少量挥发油和皂苷等，可宁心安神，主治失眠健忘，惊悸怔忡。, http://www.100md.com(窦国祥)