痛风病人的饮食宜忌
□天津中医学院 副主任医师 王秀莲
痛风病的发生与饮食结构不合理密切相关。临床上大多数痛风病人均有饮食诱发的体会。因此，调整饮食非常重要。饮食调整好，不仅有利于减轻改善症状，而且还可以减少复发。调整饮食应该注意以下几点：
1 避免进食高嘌呤食物，如动物内脏等。鱼虾类、菠菜、香菇等含有一定量的嘌呤，应少吃。而各种蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋等可多吃。
2 严格戒酒。急性过量饮酒可使高尿酸血症急性发作；慢性长期饮酒刺激嘌呤增加，导致高尿酸血症。
3 多饮水，保证每日尿量在2000ml以上，这样可减少尿酸浓度，避免尿路结石的发生。
4 制定饮食计划，既要限制嘌呤的摄入，又要营养丰富。原则是“三高”：高蛋白、高维生素、高纤维素；“三低”：低脂肪、低糖、低盐。
如果您有兴趣，还可以配合药膳：
如防风10克、薏米10克，水煮。或赤小豆30克、白米15克，水煮。每日一次，连服一周，对于湿热痹阻型的痛风有辅助治疗作用。
生黄芪30克、生山药20克、粳米50克、薤白10克、半夏30克，适用于气虚痰阻型。, 百拇医药
痛风病的发生与饮食结构不合理密切相关。临床上大多数痛风病人均有饮食诱发的体会。因此，调整饮食非常重要。饮食调整好，不仅有利于减轻改善症状，而且还可以减少复发。调整饮食应该注意以下几点：
1 避免进食高嘌呤食物，如动物内脏等。鱼虾类、菠菜、香菇等含有一定量的嘌呤，应少吃。而各种蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋等可多吃。
2 严格戒酒。急性过量饮酒可使高尿酸血症急性发作；慢性长期饮酒刺激嘌呤增加，导致高尿酸血症。
3 多饮水，保证每日尿量在2000ml以上，这样可减少尿酸浓度，避免尿路结石的发生。
4 制定饮食计划，既要限制嘌呤的摄入，又要营养丰富。原则是“三高”：高蛋白、高维生素、高纤维素；“三低”：低脂肪、低糖、低盐。
如果您有兴趣，还可以配合药膳：
如防风10克、薏米10克，水煮。或赤小豆30克、白米15克，水煮。每日一次，连服一周，对于湿热痹阻型的痛风有辅助治疗作用。
生黄芪30克、生山药20克、粳米50克、薤白10克、半夏30克，适用于气虚痰阻型。, 百拇医药