食肉不可过量
随着经济的发展，人们在饮食方面就更加讲究适用性和科学性，旧时的大鱼大肉已经在今天的餐桌上失去了位置，现在人们是用营养成分多少来评判各种菜肴。科学家们论证认为，人类的消化系统和身体与肉食性动物的消化系统有着本质上的不同，这是因为人类在地球上生存了几百万年，一直都以水果、谷类、青菜等为主要食物。人们所吃的食物在消化系统中停留相当一段时间，以便各种营养成分的吸收。
在饭后，人们可以充分品尝美味新鲜的水果，而一盘上好的肉食却难食用，这是由于人的自身基本结合所造成的。由于人们摄入的食物在消化系统中要经过5天的时间才能排除，在漫长的消化过程中，人们所吃的肉类一直是在胃中发酵、腐化并产生各种有毒的成分。科学证明，肉类脂肪是由各种甘油三脂及少量卵磷脂、胆固醇和脂色素组成，食物中大量的脂肪、胆固醇在没有任何控制的条件下溶在血液里并依附在心血管、脑血管、动脉的管壁口，久而久之使血管狭小、流通不畅，进而造成了各种心脑血管疾病。
此外，我们食入的肉食由于在消化系统中停留时间过久，腐化程度较高，产生了毒素，无形中又给肝脏施加压力而造成肝脏病变，肝硬化、脂肪肝由此而来。由于肉类大量缺乏纤维物质，食入过多很容易出现便秘。便秘可导致大肠息肉、直肠癌等症。大量事实表明，过度的食肉行为对人类的危害极大。 (马爱荣), 百拇医药
在饭后，人们可以充分品尝美味新鲜的水果，而一盘上好的肉食却难食用，这是由于人的自身基本结合所造成的。由于人们摄入的食物在消化系统中要经过5天的时间才能排除，在漫长的消化过程中，人们所吃的肉类一直是在胃中发酵、腐化并产生各种有毒的成分。科学证明，肉类脂肪是由各种甘油三脂及少量卵磷脂、胆固醇和脂色素组成，食物中大量的脂肪、胆固醇在没有任何控制的条件下溶在血液里并依附在心血管、脑血管、动脉的管壁口，久而久之使血管狭小、流通不畅，进而造成了各种心脑血管疾病。
此外，我们食入的肉食由于在消化系统中停留时间过久，腐化程度较高，产生了毒素，无形中又给肝脏施加压力而造成肝脏病变，肝硬化、脂肪肝由此而来。由于肉类大量缺乏纤维物质，食入过多很容易出现便秘。便秘可导致大肠息肉、直肠癌等症。大量事实表明，过度的食肉行为对人类的危害极大。 (马爱荣), 百拇医药